在学校外卖被偷，可以通过以下方式维权：

1. 固定证据：首先，要尽可能收集并保留好外卖被偷的相关证据。这包括但不限于外卖订单截图、支付记录、外卖送达时的照片或视频（如果有的话）、以及发现外卖被偷后的现场照片或视频。这些证据将有助于证明外卖确实被偷，以及你因此遭受的损失。

2. 向学校保卫部门或相关管理部门报告：将外卖被偷的情况及时报告给学校的保卫部门或相关管理部门，如学生事务处或后勤部门。他们可能会协助你调查此事，甚至通过监控录像等手段找出偷外卖的人。同时，学校也可能会加强对外卖存放区域的管理，以防止类似事件再次发生。

3. 考虑报警：如果外卖的价值较高，或者你认为偷外卖的行为已经构成了盗窃，可以向当地警方报案。警方将会对此事进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。虽然对于小额盗窃，警方可能不会立即立案，但你的报案记录仍然可以作为后续维权的证据。

4. 寻求民事赔偿：如果能够确定偷外卖的人，并且其行为已经构成了侵权，你可以考虑向其提起民事诉讼，要求其赔偿你的损失。这通常需要你提供充分的证据来证明对方的侵权行为以及你因此遭受的损失。

5. 加强自我防范：除了维权之外，你还可以采取一些措施来加强自我防范，避免外卖再次被偷。例如，选择将外卖送到更安全的地方，如宿舍楼下或指定的外卖存放点；或者与外卖员约定好送达时间，确保你在场接收外卖。

在维权过程中，有几点需要注意：

• 保持冷静和理性，不要因为情绪激动而采取过激行为。
• 尽可能收集并保留好相关证据，以便在需要时提供证明。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求法律援助或咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询相关法律问题）。
• 尊重学校的规章制度和法律法规，不要采取违法或违规的行为来维权。