若出租司机捡到东西不交出，乘客可采取以下措施维护自身权益：

1. 尝试与司机协商
   乘客可首先通过出租车公司或支付平台联系司机，明确要求其归还遗失物品。根据《民法典》第三百一十四条，拾得遗失物应当返还权利人，司机有义务归还。协商时建议保留通话录音、聊天记录等证据，以备后续维权使用。

2. 向出租车公司投诉
   若司机拒绝归还，乘客可向出租车公司投诉，要求公司介入协调。根据《出租汽车经营服务管理规定》，出租车公司对司机负有管理责任，有义务协助乘客追回遗失物。公司可通过内部处罚机制（如罚款、停运）督促司机归还。

3. 报警处理
   若物品价值较高（如超过5000元）或司机拒不承认捡到物品，乘客可向公安机关报案。根据《刑法》第二百七十条，将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，可能构成侵占罪。公安机关可依法调查，并督促司机归还物品。

4. 提起民事诉讼
   若其他途径无效，乘客可向法院提起民事诉讼，要求司机返还物品或赔偿损失。诉讼时需提供证据证明物品归属（如购买凭证、物品特征描述）及司机捡到物品的事实（如车内监控、证人证言）。法院可根据《民法典》第三百一十六条，判决司机承担返还责任或赔偿损失。

注意事项：

• 乘客应尽量提供详细信息（如乘车时间、地点、车牌号），以便快速定位司机。
  
• 若物品已损坏或无法返还，乘客可要求司机按市场价赔偿。
  
• 维权过程中保持冷静，避免与司机发生冲突，优先通过法律途径解决。
  

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