员工第三次续签劳动合同的年限主要取决于双方的协商结果以及是否符合签订无固定期限劳动合同的条件，具体可以分为以下两种情况：

1. 无固定期限劳动合同：

   • 法定条件：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动者与用人单位已连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有违反《劳动合同法》第三十九条（如严重违反用人单位规章制度等）和第四十条第一项、第二项（如不能胜任工作等）规定的情形时，若劳动者提出或同意续订劳动合同，除非劳动者主动要求订立固定期限劳动合同，否则用人单位应当与劳动者签订无固定期限劳动合同。
   • 合同特点：无固定期限劳动合同没有明确的终止时间，除非存在法定解除或终止合同的情形，否则合同将一直有效。这为劳动者提供了更稳定的就业保障。

2. 固定期限劳动合同：

   • 协商确定：如果劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，或者双方均同意以固定期限形式续签，那么具体的期限（如一年、两年、三年等）应由用人单位和劳动者在平等自愿、协商一致的基础上共同确定。
   • 灵活性：固定期限劳动合同的时长完全取决于双方的协商结果，法律对此并无明确限制。这体现了劳动合同签订的灵活性和自主性，双方可以根据实际情况和需求来约定合同期限。

在实际操作中，建议用人单位和劳动者在续签前进行充分沟通，明确各自的需求和期望。对于劳动者而言，如果希望获得更稳定的就业保障，且符合签订无固定期限劳动合同的条件，可以主动提出签订无固定期限劳动合同的要求。对于用人单位而言，应当尊重劳动者的意愿，并依法履行订立无固定期限劳动合同的义务（如果劳动者符合条件且未提出签订固定期限劳动合同的要求），以避免可能的法律风险。

此外，无论签订无固定期限劳动合同还是固定期限劳动合同，都应当遵循协商一致的原则，并确保合同的合法合规性。双方应当在平等自愿的基础上，就合同期限、工作内容、劳动报酬等条款进行充分协商，并达成一致意见。同时，为了保障双方的权益，建议签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。

最后，如果劳动者或用人单位在劳动合同续签过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。