工作中扭伤腰，认定工伤后，休息时间（即停工留薪期）的长短并不是固定的，而是根据工伤职工的伤情严重程度、治疗情况以及相关法律法规来确定。以下是对此问题的详细分析：

1. 停工留薪期的一般原则：

   • 根据《工伤保险条例》第三十三条的规定，职工因工作遭受事故伤害或者患职业病需要暂停工作接受工伤医疗的，在停工留薪期内，原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 停工留薪期一般不超过12个月。伤情严重或者情况特殊，经设区的市级劳动能力鉴定委员会确认，可以适当延长，但延长不得超过12个月。

2. 具体休息时间的确定：

   • 伤情评估：工伤职工的伤情是决定停工留薪期长短的关键因素。扭伤腰的伤情可能因个体差异而有所不同，有的可能只是轻微扭伤，休息几天即可恢复；有的则可能较为严重，需要较长时间的休息和治疗。
   • 医疗证明：工伤职工在接受治疗时，医生会根据其伤情出具医疗证明，明确建议休息的时间。这个时间通常是停工留薪期的主要参考依据。
   • 劳动能力鉴定：如果工伤职工的伤情较为严重或复杂，可能需要进行劳动能力鉴定。鉴定委员会会根据工伤职工的伤情、治疗情况以及恢复情况等因素，综合评估并确定停工留薪期的具体时长。

3. 实际操作中的建议：

   • 及时就医并保留证据：工伤发生后，应尽快就医并保留好所有医疗证明和费用单据，这些将是后续申请工伤认定和停工留薪期的重要依据。
   • 与用人单位沟通：在确定停工留薪期时，应与用人单位保持沟通，确保双方对休息时间、工资待遇等事项有明确的了解。
   • 关注法律法规变化：工伤保险相关法律法规可能会随着时间和政策的变化而调整，因此工伤职工和用人单位都应关注最新的法律法规动态，确保自身权益得到保障。

总结来说，工作中扭伤腰认定工伤后，具体的休息时间（停工留薪期）需根据伤情、医疗证明以及劳动能力鉴定结果来确定。如果对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。