如果有人在您不知情的情况下与他人签订了租赁合同，并因此产生了纠纷，您可以按照以下步骤来处理：

1. 确认合同效力与自身权益：

   • 首先，您需要确认这份租赁合同是否有效。根据《民法典》的相关规定，如果合同是在您不知情且未授权的情况下签订的，且您事后也未追认，那么这份合同对您通常是不具有法律约束力的。但这里存在一个关键点，即对方是否构成表见代理。表见代理是指虽然行为人事实上无代理权，但相对人有理由认为行为人有代理权而与其进行法律行为，其行为的法律后果由被代理人承担的代理。如果对方的行为让租户有理由相信其有权代表您签订合同（例如，对方持有您的房产证、身份证复印件等），那么租户可能主张表见代理，此时合同可能对您产生约束力。
   • 您需要收集证据证明自己并不知情且未授权，比如您从未将房产证、身份证等重要证件交给对方，也未在相关文件上签字等。

2. 与租户协商：

   • 在确认合同效力后，您可以尝试与租户进行协商，解释情况并寻求解决方案。如果租户是善意的（即不知道对方无权代表您签订合同），且已经支付了租金或进行了其他投入，您可以考虑给予一定的补偿或协商解除合同。
   • 协商过程中，保持冷静和理性，尽量通过友好方式解决问题，避免激化矛盾。

3. 寻求法律途径解决：

   • 如果协商无果，或者租户坚持要求履行合同，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。
   • 您可以向法院提起诉讼，请求确认合同无效或撤销合同，并要求租户返还房屋、赔偿损失等。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据证明自己并不知情且未授权对方签订合同。
   • 如果租户主张表见代理，您需要反驳其主张，并提供证据证明租户在签订合同时存在过错或未尽到合理的审查义务。

4. 注意证据收集与保存：

   • 在整个过程中，您需要注意收集和保存相关证据，如房产证、身份证复印件、对方无权代表您的证明、与租户的沟通记录等。
   • 这些证据将对您在协商或诉讼中维护自己的权益至关重要。

5. 考虑后续防范措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，您可以考虑采取一些防范措施，如加强房产证件的管理、设置复杂的密码或指纹锁等。
   • 同时，您也可以定期查询自己的房产信息，确保没有未经授权的租赁或交易行为发生。

可能面临的法律后果：

• 如果合同被确认无效或撤销，您通常不需要承担合同义务，但可能需要根据过错程度承担一定的赔偿责任（如因您的疏忽导致租户遭受损失）。
• 如果租户主张表见代理并得到法院支持，您可能需要履行合同义务或承担相应的法律责任。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您及时咨询专业律师（即我本人，吴金荣律师，专注于刑事辩护、合同纠纷领域），以便更准确地评估合同效力、制定应对策略并维护自己的权益。
• 保持冷静和理性，避免情绪化决策或行为，以免加剧纠纷或造成不必要的损失。