在商铺出租过程中，若乙方（承租方）出现违约行为，出租方（甲方）收取的费用或赔偿主要取决于租赁合同中的具体约定以及违约的性质和后果。以下是几种常见情况及对应的处理原则：

1. 合同中有明确违约条款：

   • 违约金：如果租赁合同中明确规定了乙方违约时应支付的违约金数额或计算方式，那么甲方有权按照合同约定要求乙方支付违约金。违约金的数额应当合理，既不过高也不过低，以补偿甲方因乙方违约所遭受的实际损失为原则。
   • 赔偿损失：除了违约金外，如果乙方违约给甲方造成了额外的损失（如商铺空置期间的租金损失、重新招租的费用等），甲方还有权要求乙方赔偿这些实际损失。赔偿范围通常限于甲方因违约行为直接遭受的损失，且需要提供相应的证据支持。

2. 合同中未明确违约条款：

   • 实际损失赔偿：如果租赁合同中没有明确规定违约责任，甲方仍然有权要求乙方赔偿因违约行为所造成的实际损失。这需要甲方提供充分的证据证明其损失的存在和数额，如商铺空置期间的租金收入证明、重新招租的费用发票等。
   • 协商或诉讼解决：在合同未明确违约责任的情况下，双方可以通过协商的方式解决争议。如果协商不成，甲方可以向法院提起诉讼，要求乙方承担违约责任并赔偿损失。法院将根据双方提供的证据和法律规定，判决乙方应支付的赔偿金额。

3. 特殊违约情形：

   • 提前解约：如果乙方未经甲方同意提前解约，除了支付违约金（如果合同中有约定）外，还可能需要承担甲方因提前解约而遭受的损失，如商铺重新招租的空置期租金损失等。
   • 损坏商铺：如果乙方在租赁期间损坏了商铺或其设施，甲方有权要求乙方修复或赔偿相应的损失。修复费用或赔偿金额应根据实际损坏情况和修复成本来确定。

行动建议：

• 审查合同：首先，甲方应仔细审查租赁合同中的违约条款，了解自己在乙方违约时的权利和救济途径。
• 收集证据：如果乙方违约，甲方应及时收集相关证据，如违约通知、损失证明等，以便在协商或诉讼中维护自己的权益。
• 协商或诉讼：根据合同约定和实际情况，甲方可以选择与乙方协商解决争议，或者向法院提起诉讼要求乙方承担违约责任并赔偿损失。

在处理商铺出租过程中的违约问题时，建议甲方保持冷静和理性，通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。