核心结论：未成年偷开别人车造成翻车并赔偿损失的责任区分，主要涉及民事赔偿责任和可能的刑事责任（视未成年年龄和具体情节而定），经济损失的承担比例需根据具体情况判断，无法直接给出固定比例。
一、民事赔偿责任
监护人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条：“无民事行为能力人、限制民事行为能力人造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。”
- 在此情况下，未成年偷开车辆造成翻车并赔偿损失，其监护人需承担主要的民事赔偿责任。
车辆所有人或管理人责任：
- 如果车辆所有人或管理人未尽到妥善管理义务，如未锁好车辆、未将钥匙妥善保管等，导致未成年能够轻易偷开车辆，那么车辆所有人或管理人也可能需承担一定的责任。
- 具体责任比例需根据车辆所有人或管理人的过错程度、未成年偷开车辆的难易程度等因素综合判断。
经济损失承担比例：
- 经济损失的承担比例并非固定不变，而是需要根据具体情况进行判断。
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑各方的过错程度、经济损失的大小、未成年人的经济状况等因素，来划分具体的责任比例。
二、刑事责任（视未成年年龄和具体情节而定）
已满十六周岁：
- 如果未成年已满十六周岁，且偷开车辆造成严重后果（如人员伤亡、重大财产损失等），可能构成交通肇事罪或其他相关犯罪。
- 在此情况下，未成年需承担相应的刑事责任，同时其监护人仍需承担民事赔偿责任。
未满十六周岁：
- 如果未成年未满十六周岁，通常不负刑事责任，但监护人仍需承担民事赔偿责任。
- 不过，如果未成年偷开车辆的行为特别恶劣，且造成严重后果，虽然不负刑事责任，但可能会受到其他形式的处罚或教育措施。
三、建议与措施
及时报警并保护现场：
- 发生此类事故后，应立即报警并保护现场，以便警方进行调查和取证。
收集证据：
- 收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明各方的责任。
咨询专业律师：
- 由于此类案件涉及复杂的法律关系和责任划分，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。
- 我是胡林海律师，专注于经济纠纷、刑事辩护、交通事故领域，如果你有任何相关法律问题，可以直接向我咨询。
加强车辆管理：
- 车辆所有人或管理人应加强车辆管理，确保车辆安全，防止类似事件再次发生。
综上所述，未成年偷开别人车造成翻车并赔偿损失的责任区分涉及多个方面，包括民事赔偿责任和可能的刑事责任。经济损失的承担比例需根据具体情况判断，无法直接给出固定比例。因此，在处理此类案件时，应综合考虑各方的过错程度、经济损失的大小等因素，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。