岗位调动是否需要与员工签协议，这主要取决于岗位调动的性质以及劳动合同或公司规章制度中的相关规定。以下从不同角度进行分析：
协商一致原则：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作岗位。这意味着，如果岗位调动是双方协商一致的结果，那么最好通过签订书面协议来确认这一变更，以避免未来可能出现的纠纷。
- 例子：员工A原本在销售部门工作，后因公司业务调整，需要调至市场部门。如果A同意这一调动，并与公司签订了书面协议，明确了新的工作岗位、职责和薪酬等，那么这一调动就是合法有效的。
公司规章制度：
- 有些公司会在规章制度中明确规定岗位调动的程序和条件。如果公司的规章制度中规定了岗位调动需要签订协议，那么公司在进行岗位调动时就必须遵守这一规定。
- 例子：公司B的规章制度中明确规定，任何岗位调动都必须经过员工同意，并签订书面协议。那么，当公司需要对员工进行岗位调动时，就必须按照这一规定执行。
法定情形下的岗位调动：
- 在某些特定情况下，如员工不胜任工作、医疗期满后不能从事原工作等，用人单位可以单方面调整员工的工作岗位，但这也需要遵循一定的法律程序和规定，并且最好也通过书面形式来确认。不过，这种情况下虽然用人单位有单方面调岗的权利，但为了保障员工的权益和避免纠纷，仍然建议与员工进行协商并签订协议。
- 例子：员工C因长期无法完成工作任务，被公司认定为不胜任工作。根据公司的规章制度和劳动合同法的相关规定，公司有权对C进行岗位调动。但为了确保调动的合法性和合理性，公司最好与C进行协商，并签订书面协议明确新的工作岗位和职责。
未签协议的法律后果：
- 如果用人单位在没有与员工签订协议的情况下进行岗位调动，可能会面临法律风险。员工有权拒绝不合理的岗位调动，并可能因此提出劳动仲裁或诉讼，要求用人单位恢复原工作岗位或支付相应的经济补偿。
- 建议：为了避免法律风险，用人单位在进行岗位调动时最好与员工签订书面协议，明确双方的权利和义务。
总结来说，岗位调动是否需要与员工签协议并没有一个绝对的答案，而是取决于多种因素。为了确保岗位调动的合法性和合理性，并避免未来可能出现的纠纷，我建议用人单位在进行岗位调动时尽量与员工签订书面协议。如果有任何关于岗位调动或劳动合同方面的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。