针对工地欠薪且老板躲藏的情况，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

1. 收集并固定证据
   首先，您需要尽可能收集与欠薪相关的证据，包括但不限于：
   

• 劳动合同或劳务协议（如有）；
  
• 工资条、考勤记录、工作证等证明劳动关系或劳务关系的材料；
  
• 老板出具的欠条或书面承诺支付工资的证据；
  
• 与老板或工地负责人的通话录音、短信、微信聊天记录等，证明对方承认欠薪事实；
  
• 其他工友的证人证言（如有）。
  这些证据是后续维权的关键，务必妥善保存。

1. 向劳动监察部门投诉
   您可以携带上述证据，向当地劳动保障监察大队投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并责令其限期支付工资。如果老板躲藏，劳动监察部门可以通过公告等方式送达法律文书，并采取相应的行政措施。

2. 申请劳动仲裁
   如果劳动监察部门未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁是解决劳动争议的法定程序，具有法律效力。在仲裁过程中，您需要提交证据证明老板欠薪的事实，仲裁委员会将依法作出裁决。如果老板仍不履行裁决，您可以申请法院强制执行。

3. 向法院起诉
   如果您的案件不属于劳动争议（例如，您与老板之间是劳务关系而非劳动关系），或者您对仲裁结果不满意，您可以直接向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交证据证明老板欠薪的事实，法院将依法判决老板支付工资及可能的赔偿。如果老板躲藏，法院可以通过公告送达法律文书，并依法缺席判决。判决生效后，您可以申请法院强制执行。

4. 申请法律援助
   如果您经济困难，无法承担律师费用，可以向当地法律援助中心申请法律援助。法律援助中心将指派律师为您提供免费的法律帮助，包括代理仲裁或诉讼等。

温馨提示：

• 在维权过程中，务必保持冷静，避免采取过激行为（如围堵、闹事等），以免触犯法律；
  
• 及时关注劳动监察部门、仲裁委员会或法院的通知，积极配合调查和审理工作；
  
• 如果老板躲藏，您可以通过其亲属、朋友或工地其他负责人等渠道尝试联系，但务必在法律框架内进行。

如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。