结论：院长不管医生换人手术是否违法，不能一概而论，需要结合具体情况来判断。以下从不同角度进行分析：
从医疗管理规范角度：
- 在正规的医疗机构中，手术团队的组成和手术人员的变更通常需要遵循一定的管理规范和流程。如果医生换人手术未按照医院内部的管理规定进行，比如未经过必要的审批、未告知患者或家属等，那么这种行为可能违反了医院的管理制度。虽然这不一定直接构成法律上的违法，但可能引发医疗纠纷，影响医院的声誉和患者的信任。
从患者知情权角度：
- 患者有权知晓为其进行手术的主刀医生及相关医疗团队成员的信息。如果医生换人手术未事先告知患者或家属，侵犯了患者的知情权。根据《民法典》中关于侵权责任的相关规定，医疗机构或医务人员因过错侵害患者民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，在这种情况下，院长（作为医疗机构的管理者）可能因未履行管理职责而承担一定的法律责任。
从医疗事故责任角度：
- 如果医生换人手术导致了医疗事故或不良后果，那么需要分析换人手术与事故或后果之间的因果关系。如果换人手术是事故或后果的直接原因，且换人行为本身存在过错（如未具备相应资质、未遵循手术规范等），那么相关医务人员和医疗机构可能需要承担医疗事故责任。在这种情况下，院长作为医疗机构的管理者，如果未尽到管理职责，也可能被追究相应的法律责任。
从具体法律规定角度：
- 目前，并没有直接的法律规定明确院长不管医生换人手术就是违法的。但是，如果院长的不作为导致了患者权益的损害或医疗事故的发生，那么根据《民法典》、《医疗事故处理条例》等相关法律法规的规定，院长可能需要承担相应的民事责任或行政责任。
建议：
- 对于患者而言，如果遇到医生换人手术的情况，有权要求医疗机构告知换人的原因、新医生的资质等信息，并可以表达自己的意见和选择。
- 对于医疗机构而言，应建立健全手术团队管理和患者知情权保障制度，确保手术人员的变更符合规定并充分告知患者或家属。
- 如果因医生换人手术引发了医疗纠纷或事故，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况分析法律责任并采取相应的法律措施。
后续思考：
- 医疗机构应如何完善手术团队管理和患者知情权保障制度？
- 在医疗纠纷中，如何证明医生换人手术与事故或后果之间的因果关系？
- 院长在医疗纠纷中应承担哪些具体的管理责任？
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