遇到住院期间护工虐待老人的情况，您应当立即采取以下措施来保护老人的权益并追究相关责任：
立即制止并固定证据：
- 一旦发现护工有虐待行为，应立即制止并确保老人安全。
- 迅速收集证据，包括但不限于现场照片、视频、医疗记录（如伤痕、病情变化等）、目击者证言等。这些证据对于后续维权至关重要。
向医院管理层反映：
- 及时向医院的管理层或护理部门报告此事，要求医院立即调查并采取措施，如更换护工、加强监管等。
- 医院有责任确保患者的人身安全，对于护工的虐待行为，医院应承担相应的管理责任。
报警处理：
- 如果虐待行为严重，构成犯罪（如虐待被监护、看护人罪），应立即向公安机关报案。
- 公安机关会依法进行调查，并根据调查结果对涉事护工采取相应的刑事措施。
寻求法律援助或提起诉讼：
- 您可以考虑咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询相关法律问题），了解具体的法律程序和维权途径。
- 如果老人的权益受到严重侵害，您可以代表老人或协助老人向法院提起民事诉讼，要求护工和医院承担相应的民事责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。
关注老人的心理和身体状况：
- 虐待行为可能对老人的心理和身体造成长期影响，因此应密切关注老人的状况，必要时寻求心理医生的帮助。
- 确保老人得到及时、有效的医疗救治，以减轻虐待行为带来的后果。
在处理此类事件时，还需注意以下几点：
- 保持冷静和理性：虽然遇到此类事件可能让人非常愤怒和焦虑，但保持冷静和理性有助于更好地处理问题。
- 尊重老人的意愿：在处理过程中，应充分尊重老人的意愿和感受，避免给老人带来二次伤害。
- 持续跟进和监督：在事件处理过程中，应持续跟进和监督医院和公安机关的处理进度，确保问题得到妥善解决。
如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供详细、专业的法律建议。