调岗是否需要签字，这主要取决于调岗的具体情况和相关法律法规的要求。

首先，从法律法规的角度来看，调岗通常被视为变更劳动合同内容的一部分。根据劳动法的相关规定，变更劳动合同内容需要双方协商一致，并通常需要以书面形式进行确认，这往往就涉及到了签字这一环节。这是为了确保双方对变更的内容有明确的了解，并达成共识，从而避免后续可能出现的纠纷。

其次，从企业实际操作的角度来看，为了预防因调岗调薪引起的纠纷，企业往往会在劳动合同中约定调岗调薪调职的弹性条款，或者在企业的规章制度中明确规定调岗调薪调职的情形，并要求员工签字确认。这样的做法不仅有助于明确双方的权利和义务，还能在发生纠纷时提供有力的法律依据。

具体来说，如果调岗是基于双方协商一致的结果，并且符合劳动合同或企业规章制度中的相关规定，那么员工通常需要签字确认调岗的相关事宜。这包括但不限于新的岗位职责、工作地点、工作时间、薪资待遇等。签字确认是双方对调岗事宜达成共识的重要体现，也是后续履行劳动合同和解决纠纷的重要依据。

然而，如果单位未经员工同意就擅自调岗，这通常被视为违法行为。在这种情况下，员工有权拒绝调岗，并可以通过与用人单位协商、向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁等方式来维护自己的合法权益。

因此，调岗是否需要签字，主要取决于调岗是否基于双方协商一致，并符合相关法律法规和企业规章制度的要求。如果调岗是合法且合理的，并且双方已经达成共识，那么员工通常需要签字确认调岗的相关事宜。如果调岗存在违法行为或不合理之处，员工则有权拒绝并寻求法律援助。