在别人家地里挖竹笋被抓，可能面临的后果主要取决于行为的性质、造成的损失以及土地所有者的意愿，具体分析如下：
民事侵权责任：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未经允许擅自挖掘他人土地上的竹笋，属于侵犯他人财产权的行为。土地所有者有权要求侵权人停止侵害、恢复原状、赔偿损失。
- 后果分析：若竹笋价值不高，可能仅需承担简单的民事赔偿责任，如赔偿竹笋的市场价值。若竹笋具有特殊价值（如稀有品种、具有纪念意义等），或者挖掘行为对土地造成了其他损害（如破坏土壤结构、影响其他作物生长等），则赔偿金额可能会相应增加。
行政处罚：
- 法律依据：若挖掘行为被认定为盗窃或故意毁坏财物，且情节较轻，可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 后果分析：根据治安管理处罚法的规定，可能会面临警告、罚款或行政拘留等行政处罚。具体处罚力度取决于行为的严重程度、造成的后果以及当地公安机关的裁量。
刑事责任：
- 法律依据：若挖掘行为被认定为盗窃，且盗窃的竹笋价值达到刑事立案标准（一般根据当地经济水平和司法实践确定），则可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于盗窃罪的规定。
- 后果分析：一旦构成盗窃罪，将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役或罚金等。刑罚的轻重取决于盗窃的数额、次数、手段以及是否具有其他恶劣情节等因素。
建议与行动指南：
- 立即停止行为：若发现自己或他人正在未经允许挖掘他人土地上的竹笋，应立即停止，避免进一步扩大损失和法律风险。
- 与土地所有者协商：若已造成损失，应主动与土地所有者联系，协商赔偿事宜。通过友好协商，往往可以达成双方都能接受的解决方案。
- 了解法律后果：在采取任何行动之前，应充分了解相关法律法规和可能面临的法律后果。这有助于做出更明智的决策，避免不必要的法律纠纷。
- 寻求法律帮助：若对法律后果存在疑问或无法与土地所有者达成一致，建议寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助维护合法权益。
总结来说，在别人家地里挖竹笋被抓，可能面临民事侵权责任、行政处罚甚至刑事责任。因此，建议遵守法律法规，尊重他人财产权，避免不必要的法律风险。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。