核心结论：在没有明确规定禁止挖掘竹笋的地方少量挖掘，一般不构成违法犯罪，但可能涉及民事赔偿问题，具体处理方式需结合实际情况判断。

情况分析：

• 民事侵权角度：即使该地方没有明确规定禁止挖掘竹笋，但竹笋通常属于土地承包经营权人或者实际管理人所有。如果未经他们同意挖掘了竹笋，从民事法律关系上来说，属于侵犯了他人的财产权。对方有权要求你停止侵害、返还竹笋或者赔偿损失。赔偿的金额一般会根据竹笋的实际价值来确定，比如当地市场上同类竹笋的价格等。如果双方能够协商一致，可以通过协商解决赔偿问题；如果协商不成，对方可能会向法院提起民事诉讼，要求你承担相应的民事赔偿责任。
• 行政违法角度：如果挖掘竹笋的行为对当地的生态环境、林业资源等造成了一定程度的破坏，即使该地方没有明确规定禁止挖掘，林业等相关行政部门也可能依据《中华人民共和国森林法》等法律法规对你进行行政处罚。例如，责令你停止违法行为，限期恢复原状，处以罚款等。不过，对于少量挖掘且未造成明显破坏的情况，一般不太会受到行政处罚。
• 刑事犯罪角度：通常情况下，少量挖掘竹笋很难构成刑事犯罪。但如果挖掘的竹笋数量较大，或者属于国家重点保护的植物品种，那么就可能涉嫌盗窃罪或者危害国家重点保护植物罪等刑事犯罪。比如，如果挖掘的竹笋价值达到当地盗窃罪的立案标准，就可能被追究刑事责任；如果挖掘的是属于国家重点保护的竹类植物，就可能触犯危害国家重点保护植物罪。

处理建议：

• 积极沟通协商：当别人报警后，建议你第一时间与报警人取得联系，诚恳地说明情况，表达自己的歉意，并主动提出赔偿对方的损失，争取对方的谅解。通过协商解决问题，避免矛盾进一步激化。
• 配合警方调查：积极配合警方的调查工作，如实陈述事情的经过。如果确实存在过错，不要逃避责任，要勇于承担相应的法律后果。
• 咨询专业意见：如果你对事情的性质和处理方式存在疑问，可以向我进一步咨询，我会根据具体情况为你提供更详细的法律建议。