面对别人不给工资的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律关系与收集证据
确认用工性质：
- 如果您与对方存在书面劳动合同或事实上的管理与被管理关系（如考勤记录、工牌等），那么这属于劳动纠纷。
- 如果您是为对方提供临时性、一次性的工作（如兼职、个人承揽），那么这属于民事纠纷中的劳务关系。
收集关键证据：
- 工作记录：保留聊天记录、邮件、任务分配文件等，以证明您的工作内容和时长。
- 报酬约定：如果有合同、协议或口头承诺的录音，以及证人证言，都应妥善保存。
- 支付凭证：银行流水、转账记录等可以显示已支付部分或未支付的金额。
二、尝试协商与调解
主动沟通：
- 以书面形式（如邮件、短信）明确要求对方支付工资，并设定一个合理的支付期限。
- 保留好这些沟通记录，作为后续维权的证据。
- 如果对方承认欠薪但拖延支付，您可以提出分期支付方案，并尽量签订书面协议。
寻求第三方调解：
- 如果双方有和解意愿，可以向当地人民调解委员会申请免费调解。
- 某些行业协会或工会也可能提供调解服务，特别是针对特定行业的从业者。
三、采取法律途径维权
劳动仲裁（适用于劳动关系）：
- 如果协商和调解都无法解决问题，且您与对方属于劳动关系，那么可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及相关证据材料。
- 劳动仲裁机构将依法进行审理，并在规定时间内作出裁决。仲裁裁决具有法律效力，对方必须履行。
- 如果对方不执行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。
民事诉讼（适用于劳务关系）：
- 如果您与对方属于劳务关系，且协商和调解无果，那么可以向人民法院提起诉讼。
- 起诉时需要准备明确的被告、具体的诉求以及充分的证据材料。
- 诉讼费用一般不高，且胜诉后通常可以由败诉方承担。
四、特殊情形应对
用人单位破产清算：
- 如果对方是用人单位且面临破产清算，您需要在破产程序中申报工资债权。工资债权在破产清算中通常享有优先受偿权。
- 关注法院公告，及时参与债权人会议，了解破产清算进展。
恶意拖欠或逃匿：
- 如果对方恶意拖欠工资或逃匿，您可以向公安机关报案。如果构成拒不支付劳动报酬罪（如欠薪金额较大或涉及人数较多且持续一段时间），对方可能面临刑事责任。
- 同时，您也可以向劳动保障监察部门投诉，启动行政调查程序。
五、预防措施与建议
- 合同签订：无论劳动关系还是劳务关系，都应签署书面协议明确报酬条款、支付方式等关键信息。
- 定期结算：约定按月或按项目阶段支付工资，避免长期累积风险。
- 法律咨询：在复杂情况下提前咨询律师或法律专业人士，评估证据充分性及维权成本。
在整个维权过程中，务必持续保留好所有与拖欠工资相关的证据材料。这些证据对于后续的法律程序至关重要，是维护自身合法权益的有力支撑。希望这些建议能帮助您有效解决问题并维护自己的合法权益。