出了交通事故后与律师签了合同，在符合一定条件下是可以解约的。以下从不同角度为你详细分析：

合同约定角度

如果当初你和律师签订的委托合同中明确约定了解约的条件和方式，那么当这些条件成就时，你就可以按照合同约定的程序来解约。例如，合同中可能约定在律师未能在一定时间内开展实质性工作，或者律师存在严重违反职业道德等行为时，你有权解除合同。这种情况下，你只需依据合同条款操作即可，但要注意保留好相关证据，以证明解约条件已经满足。

法定解除权角度

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，在以下一些情形下，你享有法定解除权：

1. 不可抗力：如果因为不可抗力（如自然灾害、战争等）导致合同目的无法实现，你可以解除合同。不过，在交通事故委托律师的情境中，这种情况相对较少见。
2. 预期违约：如果律师明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务，比如明确告知你不再处理你的交通事故案件，或者已经将案件转交他人处理且未得到你的同意，你可以解除合同。
3. 迟延履行主要债务：如果律师在合理期限内未履行主要债务，经你催告后在合理期限内仍未履行，你也可以解除合同。例如，律师在接受委托后，长时间不开展调查取证、不与对方沟通协商等工作，经你多次催告后仍不作为，此时你就有权解除合同。
4. 迟延履行债务或者其他违约行为致使不能实现合同目的：如果律师的违约行为已经严重影响到你委托事项的办理，导致你签订合同的目的无法实现，你也可以解除合同。比如，律师在处理案件过程中存在重大过失，导致关键证据丢失，使得你的赔偿请求难以得到支持，这种情况下你可以解除合同。

解约程序及注意事项

1. 书面通知：无论你是依据合同约定还是法定解除权解除合同，都建议你采用书面形式通知律师。书面通知可以明确表达你的解约意愿和理由，避免日后产生纠纷。在通知中，要写明解约的原因、依据以及解约的时间等内容。
2. 费用结算：解约时，你需要和律师就已发生的费用进行结算。一般来说，律师可能会根据已经完成的工作量收取相应的费用。如果合同中有关于费用结算的明确约定，按照约定执行；如果没有约定，双方可以协商确定。如果对费用结算存在争议，你可以保留好相关证据，通过法律途径解决。
3. 材料交接：解约后，律师应将你提供的所有案件材料以及在处理案件过程中获取的相关材料归还给你。你要仔细核对材料的完整性和准确性，确保没有遗漏或损坏。

如果你在解约过程中遇到任何问题，或者对解约的相关事宜存在疑问，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。