结论：请律师是否包括案子的所有事务直到案件结束或二审，这并非一个绝对固定的答案，而是取决于您与律师签订的委托合同的具体内容。

详细分析：

1. 委托合同的内容：

   • 在聘请律师时，您会与律师事务所或律师本人签订一份委托合同。这份合同是双方权利和义务的法律依据，其中会明确约定律师的服务范围、服务期限以及服务费用等关键条款。
   • 如果合同中明确约定了律师将负责案件的所有事务，包括一审、二审（如果需要的话）以及可能的执行阶段，那么律师就会按照合同约定提供服务，直到案件结束。

2. 服务范围的灵活性：

   • 委托合同的服务范围并非一成不变。根据案件的进展和您的需求，您可以与律师协商调整服务范围。例如，如果您最初只聘请律师处理一审，但一审后您决定上诉，您可以与律师协商增加二审的服务内容。
   • 同样，如果案件在某一阶段已经得到解决（如达成和解），您也可以与律师协商提前终止服务合同。

3. 律师的职责与义务：

   • 无论服务范围如何约定，律师都有义务在合同约定的范围内尽职尽责地为您提供法律服务。这包括分析案情、准备法律文件、出庭代理等。
   • 如果律师未能按照合同约定履行义务，您有权要求律师承担相应的法律责任。

4. 二审的特殊性：

   • 二审并非所有案件的必经程序。只有在一审判决后，当事人不服并提出上诉时，案件才会进入二审阶段。
   • 因此，如果您希望律师负责二审，您需要在委托合同中明确约定这一点。否则，律师可能只负责一审阶段的服务。

建议：

• 在聘请律师时，务必仔细阅读并理解委托合同的所有条款。特别是关于服务范围、服务期限以及服务费用的约定，这些将直接影响您与律师之间的权利和义务关系。
• 如果您对合同中的任何条款有疑问或不确定，不要犹豫，及时向律师提出并寻求解释。确保您对合同内容有充分的理解后再签署。
• 在案件处理过程中，保持与律师的密切沟通。及时告知律师案件的最新进展和您的需求变化，以便律师能够及时调整服务策略并为您提供更有效的法律支持。

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