通常来说，律师所说的案件三个阶段到结束，是包含二审的。下面我将从不同角度为你详细解释：
一、案件处理的一般流程
在司法实践中，一个案件从立案到最终结束，一般会经历以下几个主要阶段：
一审阶段：这是案件处理的初始阶段，包括立案、审理、判决等环节。一审法院会根据双方提供的证据和法律规定，对案件进行审理并作出判决。
二审阶段：如果一方对一审判决不服，可以在法定期限内提起上诉，进入二审阶段。二审法院会对一审判决进行审查，并根据审查结果作出维持原判、改判或发回重审等决定。
执行阶段：如果判决生效后，义务人未履行判决义务，权利人可以申请法院强制执行，进入执行阶段。这一阶段旨在确保判决得到有效执行，维护当事人的合法权益。
二、律师所说的“三个阶段到案件结束”的含义
当律师提到“三个阶段到案件结束”时，他们通常指的是上述的一审、二审和执行阶段。这三个阶段构成了一个完整的案件处理流程，从立案到判决，再到执行，涵盖了案件处理的全部环节。
三、二审在案件处理中的地位
二审是案件处理中的一个重要环节，它提供了一种对一审判决进行审查和纠正的机制。如果一审判决存在错误或不当之处，二审法院有权进行改判或发回重审，以确保案件的公正处理。因此，二审阶段对于维护当事人的合法权益和司法公正具有重要意义。
四、特殊情况说明
当然，也存在一些特殊情况，比如一审判决后双方均未上诉，案件直接进入执行阶段；或者二审判决后，义务人主动履行判决义务，无需进入执行阶段等。但这些情况并不改变“三个阶段到案件结束”这一一般规律，即一审、二审和执行阶段是案件处理的主要流程。
总结与建议：
综上所述，律师所说的“三个阶段到案件结束”是包含二审的。如果你正在面临一个法律纠纷，并担心案件的处理流程和时间，建议你直接向我咨询。作为专业律师，我可以根据你的具体情况，为你提供详细的法律建议和案件处理方案。