结论：

1. 对方邮寄新借条的行为在法律上是有效的，但存在一定风险，需谨慎处理。
   
2. 为确保借条合法有效，建议优先通过面签或视频确认的方式完成签署，并保留完整的证据链。
   

详细分析：

一、邮寄借条的法律效力

根据《民法典》第143条，民事法律行为有效的条件包括：

1. 行为人具有相应的民事行为能力；
   
2. 意思表示真实；
   
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
   

若对方自愿邮寄新借条，且内容合法（如明确借款金额、利息、还款期限等），则该借条具有法律效力。 但需注意以下风险：

• 真实性风险：无法确认借条是否为对方本人签署（如代签、伪造签名）；
  
• 意思表示风险：无法确认对方是否在受胁迫、欺诈等情形下签署；
  
• 证据链风险：若发生纠纷，仅凭邮寄借条可能难以证明对方确实同意续期或重新确认债务。
  

二、操作建议

为降低风险，可采取以下措施：

1. 要求对方通过视频确认签署过程：

   • 例如通过微信视频、腾讯会议等工具，全程录制对方签署借条的过程，并保存录像；
     
   • 在视频中明确询问对方是否自愿签署，并要求对方展示身份证件以核对身份。
     

2. 补充书面确认文件：

   • 若已收到邮寄借条，可要求对方通过短信、微信或邮件补充确认：“本人XXX确认，已收到你方邮寄的借条（日期：XXX），内容无误，同意按借条约定履行还款义务。”
     
   • 保留上述沟通记录作为辅助证据。
     

3. 优先选择面签或公证：

   • 若条件允许，建议与对方当面签署借条，并由第三方见证（如朋友、律师）；
     
   • 或前往公证处对借条进行公证，增强证据效力。
     

三、特殊情形处理

• 若对方拒绝配合：

  • 可通过书面催告（如律师函）要求对方履行还款义务，并保留催告记录；
    
  • 若仍无果，可向法院起诉，并提交原借条、转账记录、沟通记录等证据。
    

• 若借条内容有争议：

  • 例如利息过高、还款期限不明确等，需根据《民法典》及司法解释调整条款；
    
  • 建议在签署前咨询专业律师，确保借条内容合法合规。
    

总结：邮寄借条虽可行，但风险较高。为保障权益，建议通过视频确认、补充书面文件或公证等方式完善证据链。若有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。