核心结论：经过中介介绍做日结保洁工作，建议优先与实际用工方（雇主）签订书面合同；若中介要求签署三方协议或中介服务合同，需明确合同性质及权利义务。以下是具体分析：

1. 优先与实际用工方（雇主）签合同

• 法律关系：保洁服务的直接提供对象是雇主（如家庭、公司等），您与雇主之间形成劳务关系（非劳动关系）。根据《民法典》第464条，双方可签订书面劳务合同，明确工作内容、报酬、时间、违约责任等条款。
• 风险规避：直接签合同可避免中介“抽成”或拖欠工资的风险。若雇主拒绝签合同，建议保留工作记录（如聊天记录、考勤表、工资支付凭证等）作为证据。

2. 若中介要求签署三方协议或中介服务合同

• 合同性质：需明确中介是“居间方”（仅介绍工作）还是“劳务派遣方”（实际参与用工管理）。
  • 居间合同：中介仅收取介绍费，您与雇主直接结算工资，合同应约定中介费金额及支付方式。
  • 劳务派遣合同：若中介实际管理您（如排班、考勤），则中介可能构成“用工单位”，需承担雇主责任（如支付工资、缴纳意外险等）。但日结保洁通常不适用劳务派遣，需警惕中介以此规避责任。
• 关键条款：若签三方协议，需明确：
  • 工资由谁支付（雇主或中介）；
  • 中介服务费是否合法（不得超过合理比例）；
  • 发生纠纷时由哪方承担责任（如工伤、拖欠工资）。

3. 特殊情况：无书面合同的处理

• 若未签合同，仍可通过以下证据主张权利：
  • 工作记录：微信聊天记录、短信通知、考勤表、工作照片/视频；
  • 工资凭证：转账记录、收条、中介或雇主承诺支付工资的录音；
  • 证人证言：同事或雇主方人员的证言。

4. 风险提示

• 避免与中介签“承揽合同”或“合作协议”，此类合同可能免除雇主责任，导致您难以维权。
• 日结保洁通常不适用《劳动合同法》，但若长期固定为同一雇主工作，可能被认定为劳动关系，此时雇主需签订劳动合同并缴纳社保。

建议行动：

1. 要求与雇主直接签书面劳务合同，明确报酬、时间等条款；
   
2. 若必须通过中介，仔细阅读合同条款，拒绝不合理内容（如高额违约金、模糊责任划分）；
   
3. 保留所有工作证据，以防纠纷。
   

如有具体合同文本或纠纷细节，可进一步向我咨询，我会帮您分析条款合法性及维权策略。