结论：长期工签了合同干了一个月不想干了，这涉及到劳动合同的解除问题，具体处理方式需根据劳动合同的约定以及相关法律法规的规定来确定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 劳动合同的约定：

   • 首先，应仔细审查劳动合同中关于解除合同的条款。如果合同中明确规定了员工在特定情况下可以提前解除合同，或者规定了相应的通知期和违约金等，那么应按照合同约定执行。
   • 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么需要参考相关法律法规的规定。

2. 法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，员工在试用期内可以提前三日通知用人单位解除劳动合同；在正式用工期内，员工需要提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这是员工解除劳动合同的一般规定。
   • 如果员工未按照上述规定提前通知用人单位而擅自离职，可能构成违约行为，需要承担相应的违约责任，如支付违约金（如果合同中有约定）或赔偿用人单位因此遭受的损失。

3. 实际操作建议：

   • 与用人单位协商：在决定离职前，建议先与用人单位进行沟通，说明自己的情况和离职意愿，尽量达成一致意见。如果能够协商一致，可以按照双方约定的方式解除合同，避免不必要的法律纠纷。
   • 书面通知：如果协商不成，或者用人单位不同意解除合同，那么应按照法律法规的规定，提前三十日以书面形式通知用人单位解除劳动合同。书面通知应明确表达离职意愿、离职日期以及工作交接等事项。
   • 工作交接：在离职前，应做好工作交接工作，确保用人单位的工作能够顺利进行。这不仅是职业道德的体现，也是避免因工作交接不清而引发法律纠纷的重要措施。
   • 保留证据：在离职过程中，应保留好相关证据，如书面通知、工作交接记录等，以备不时之需。

4. 可能面临的法律后果：

   • 如果员工未按照法律法规的规定提前通知用人单位而擅自离职，用人单位有权要求员工承担违约责任或赔偿损失。具体责任和赔偿金额需根据合同约定和实际情况来确定。
   • 如果员工在离职过程中存在违法行为或侵犯用人单位权益的行为，如泄露商业秘密、窃取公司财物等，还可能面临更严重的法律后果。

总结与建议：长期工签了合同干了一个月不想干了，应首先审查劳动合同的约定，然后按照相关法律法规的规定和实际操作建议来处理。在离职过程中，应保持与用人单位的良好沟通，做好工作交接工作，并保留好相关证据。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。