在工伤事故中，开发商、劳务公司、包工头谁应承担赔偿责任，需根据具体情况分析，一般可能涉及多方责任。以下从不同角度为你详细分析：
一、责任主体的一般认定原则
开发商的责任：
- 开发商通常作为建设项目的发包方，其责任主要在于确保工程合法发包、选择有资质的承包方等。
- 若开发商在发包过程中存在过错，如将工程发包给不具备相应资质的劳务公司或包工头，导致工伤事故发生，开发商可能需承担相应的连带赔偿责任。但这种情况相对较少，且需具体证据支持。
劳务公司的责任：
- 劳务公司作为用人单位，与劳动者之间存在劳动关系，是工伤赔偿的主要责任主体。
- 根据《工伤保险条例》等相关法律法规，劳务公司应为劳动者缴纳工伤保险费，并在工伤事故发生后，按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。
- 若劳务公司未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由劳务公司支付工伤保险待遇。
包工头的责任：
- 包工头通常作为实际施工人，与劳务公司或劳动者之间可能存在雇佣关系或承揽关系。
- 若包工头在施工过程中存在过错，如未提供安全的工作环境、未采取必要的安全措施等，导致工伤事故发生，包工头可能需承担相应的赔偿责任。
- 在某些情况下，包工头可能与劳务公司构成共同侵权，需承担连带赔偿责任。
二、具体责任划分
若劳务公司具备用工主体资格：
- 劳务公司作为用人单位，应承担工伤赔偿的主要责任。
- 包工头若存在过错，可能需承担部分赔偿责任，但通常不作为主要责任主体。
- 开发商若存在过错，如违法发包，可能需承担连带赔偿责任。
若劳务公司不具备用工主体资格，而包工头具备：
- 包工头作为实际用人单位，应承担工伤赔偿的主要责任。
- 劳务公司若存在过错，如未对包工头进行资质审查、未监督包工头履行安全义务等，可能需承担部分赔偿责任。
- 开发商的责任同上，需根据具体情况判断。
若劳务公司和包工头均不具备用工主体资格：
- 这种情况下，责任划分可能更为复杂。通常，会追溯到上一级具备用工主体资格的单位或个人来承担责任。
- 若无法找到上一级责任主体，可能需根据实际情况，由开发商、劳务公司、包工头等共同承担赔偿责任。
三、法律建议
及时申请工伤认定：
- 发生工伤事故后，劳动者或其家属应及时向当地社会保险行政部门申请工伤认定，以便确定工伤事实和赔偿依据。
收集证据：
- 劳动者或其家属应收集与工伤事故相关的证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等，以便在后续赔偿过程中证明自己的权益。
协商或诉讼：
- 在确定责任主体后，劳动者或其家属可以与责任主体进行协商，寻求和解。
- 若协商无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
在处理工伤赔偿问题时，建议劳动者或其家属及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿途径。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。