针对您提出的“儿女把老人送养老院不管怎么办”的问题，这确实是一个涉及家庭伦理和法律责任的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，从法律层面来看，我国《民法典》明确规定，成年子女对父母负有赡养义务，这包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉。如果老人因缺乏劳动能力或生活困难，有权要求成年子女给付赡养费。同时，《老年人权益保障法》也进一步强调了赡养人的这些义务，并指出赡养人应照顾老年人的特殊需要。
在您所描述的情况中，如果儿女将老人送入养老院后不再履行赡养义务，这显然是违反了上述法律规定。老人有权要求儿女继续履行赡养责任，包括支付养老院的费用（如果老人选择继续住在养老院）或提供其他形式的赡养支持。
接下来，我们结合一个具体案例来进一步分析。在这个案例中，李奶奶因病瘫痪后选择住在养老院，并要求子女承担公寓费用。尽管子女们主张愿意轮流赡养老人，但法院最终尊重了李奶奶的个人意愿，并判决子女们支付一定的赡养费。这个案例表明，法院在处理此类纠纷时，会综合考虑老人的实际需求、个人意愿以及子女的经济能力等因素。
针对您的情况，我建议您采取以下步骤：
与儿女沟通：首先尝试与儿女进行坦诚的沟通，了解他们为何不再履行赡养义务，并表达您的需求和期望。有时候，问题可能源于误解或沟通不畅，通过沟通可以找到解决方案。
寻求社区或调解机构帮助：如果沟通无果，您可以寻求社区工作人员或专业调解机构的帮助。他们可以提供中立的意见和建议，协助您与儿女达成和解。
考虑法律途径：如果以上方法均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询律师或法律援助机构，了解具体的法律程序和要求，并准备相关证据材料向法院提起诉讼。
关注老人身心健康：在处理纠纷的同时，也要关注老人的身心健康。确保老人在养老院得到良好的照顾和关怀，减轻他们的心理压力和孤独感。
最后，我想强调的是，赡养老人是每个子女的法定义务和道德责任。无论老人选择住在哪里，子女都应该尽到自己的赡养责任。希望您能够通过上述步骤找到解决问题的最佳方案，让老人得到应有的照顾和关怀。