结论：换承包公司后员工降工资是否合理，需分情况讨论，但总体原则是公司不能单方面随意降薪，否则涉嫌违法。

1. 若劳动合同未变更，降薪违法

根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同（包括工资）必须双方协商一致并书面确认。若原劳动合同未到期，且未与员工协商一致，新承包公司单方面降薪属于违法行为。员工可要求公司按原合同支付工资，并可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

2. 若劳动合同到期或重新签订，需看具体条款

• 若新合同明确约定降薪：需员工签字确认才生效。若员工被迫接受（如“不签就离职”），可能构成“胁迫”，合同条款可被撤销。
• 若新合同未提及工资：根据《劳动合同法》第十七条，工资是劳动合同必备条款，未约定则按原合同或同工同酬标准执行，公司不得擅自降薪。

3. 特殊情况：公司经营困难或客观变化

若公司因经营困难、转产等客观情况需降薪，需满足以下条件才可能合法：

• 与工会或职工代表协商：根据《劳动合同法》第四十一条，需向工会或全体职工说明情况，听取意见后报劳动部门备案；
• 证明降薪必要性：如提供财务报表、行业数据等，证明不降薪将导致公司无法持续经营；
• 不歧视性降薪：需对全体员工或同类岗位统一降薪，不能针对个别员工。

4. 员工应对措施

• 收集证据：保存原劳动合同、工资条、降薪通知、沟通记录等；
• 与公司协商：明确拒绝违法降薪，要求按原合同履行；
• 投诉或仲裁：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁（需在知道权益被侵害之日起1年内提出）；
• 主张赔偿：若公司违法降薪导致离职，可要求支付经济补偿金（按工作年限，每满1年支付1个月工资）。

提示：实践中，公司常以“经营困难”“岗位调整”等理由降薪，但法律对单方面降薪限制严格。若遇到此类问题，可直接向我咨询具体操作流程和证据收集要点。