工作14个小时且做6休1的工作模式，在大多数情况下是违法的，但具体还需根据实际情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律层面
工作时间限制：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。
- 若用人单位安排劳动者每日工作超过八小时，或平均每周工作超过四十四小时，则违反了上述规定。
加班与休息：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
- 同时，根据《中华人民共和国劳动法》第三十八条，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日。
- 在您描述的工作模式中，劳动者每日工作14小时，远超法定工作时间，且做6休1也意味着劳动者每周的休息时间不足一日，这同样违反了法律规定。
二、特殊情况
- 尽管上述规定明确了工作时间和休息时间的限制，但也存在一些特殊情况。例如，某些行业或岗位可能因工作性质或生产特点的需要，无法实行标准工时制度。然而，即使在这种情况下，用人单位也需经过劳动行政部门的批准，并确保劳动者的身体健康和合法权益不受侵害。
- 另外，如果劳动者与用人单位在劳动合同中明确约定了超出法定工作时间的工作安排，并且这种约定不违反法律、行政法规的强制性规定，也不损害劳动者的身体健康和合法权益，那么这种约定可能是有效的。但这种情况极为罕见，且需严格符合法律规定。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 如果用人单位违反了工作时间和休息时间的法律规定，劳动者有权向劳动行政部门投诉或举报。
- 劳动行政部门将依法对用人单位进行处罚，并责令其改正违法行为。
- 劳动者也有权要求用人单位支付加班费或赔偿金等合法权益。
建议：
- 如果您正处于这种工作模式中，建议您首先与用人单位沟通，了解其是否了解并遵守了相关法律规定。
- 如果沟通无果，您可以向当地的劳动行政部门投诉或举报，以维护自己的合法权益。
- 同时，您也可以考虑咨询专业律师（即向我咨询），以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，工作14个小时且做6休1的工作模式在大多数情况下是违法的。如果您正处于这种工作模式中，建议您及时采取措施维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。