结论：打架互殴导致轻伤二级，即使取得对方谅解，仍有可能被拘留，但具体是否拘留及拘留时长会受多种因素影响。

1. 法律依据与处罚原则

根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条的规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。若存在结伙殴打、伤害特定人群（如残疾人、孕妇、未成年人或老年人）或多次殴打等情形，则处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。

2. 谅解书的作用

谅解书是受害人对加害人行为表示谅解，并请求司法机关从轻或减轻处罚的书面材料。虽然谅解书不能直接免除法律责任，但它是司法机关量刑时的重要参考因素。在轻伤二级案件中，若取得谅解书且行为人无其他严重情节，公安机关可能会考虑从轻处罚，甚至可能不予拘留。

3. 影响拘留决定的其他因素

• 行为人的认错态度和赔偿情况：若行为人积极认错，主动赔偿受害人损失，并取得谅解，这通常会被视为积极情节，有助于减轻处罚。
• 是否有前科劣迹：若行为人之前有类似前科劣迹，可能被视为累犯或惯犯，从而加重处罚。
• 社会影响：若案件引起广泛社会关注或造成不良社会影响，公安机关可能会更严格地处理。

4. 实际案例与处理结果

在实际案例中，对于造成轻伤二级且取得谅解的案件，处理结果因具体情况而异。有些案件中，公安机关可能对行为人处以罚款或警告等较轻处罚；而有些案件中，尽管取得谅解书，但由于行为人情节较严重或其他原因，仍可能被处以拘留等较重处罚。

5. 特殊情形：刑事案件与治安案件的区分

• 若案件被认定为刑事案件：即构成故意伤害罪（轻伤二级通常达到刑事立案标准），则需依照《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任。此时，即使取得谅解书，行为人仍可能面临刑事拘留、逮捕等强制措施，以及后续的刑事审判和刑罚。
• 若案件被认定为治安案件：即不构成刑事犯罪，但违反《治安管理处罚法》，则公安机关将依据该法对行为人进行治安处罚，包括拘留、罚款等。

建议：

• 若您或他人涉及此类案件，建议积极与受害人沟通，争取取得谅解书，并主动赔偿损失，以减轻处罚。
• 同时，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述事实，展现良好的认错态度。
• 如有需要，可咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

最后，打架互殴不仅可能面临法律处罚，还可能对双方造成身心伤害。因此，建议公民在日常生活中遵守法律法规，理性处理矛盾纠纷，避免冲突升级。