关于“发票开多了是否犯法”的问题，这确实是一个需要细致分析的情况，因为是否违法取决于具体的开票行为和背后的动机。

首先，我们要明确的是，如果发票的开具是基于真实的交易，并且只是由于操作失误（如计算错误、输入错误等）导致发票金额开多，但随后及时进行了更正（比如开具红字发票冲减多开金额），并且这种更正得到了税务机关的认可，那么这种行为通常是不被视为违法的。但即便如此，企业或个人也应当妥善保存相关的处理凭证和说明，以备税务机关的检查。

然而，如果发票的开具并非基于真实的交易，或者交易金额远小于发票上开具的金额，即构成虚开发票，那么这种行为就是违法的。根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十二条，任何单位和个人都不得虚开发票，这包括为他人、为自己或介绍他人开具与实际经营业务情况不符的发票。虚开发票不仅可能面临税务机关的行政处罚，如没收违法所得、罚款等，如果情节严重，还可能构成犯罪，被追究刑事责任。特别是对于增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，虚开的法律后果更为严重，可能面临有期徒刑、罚金甚至没收财产的处罚。

此外，如果故意多开发票以非法获利，比如为了逃税、骗取出口退税或抵扣税款等目的，那么这种行为同样属于违法行为，需要承担相应的法律责任。

因此，我建议企业和个人在开具发票时，一定要严格遵守相关的法律法规和规定，确保发票的开具真实、准确、合法。如果因为操作失误导致发票金额开多，应及时向税务机关报告并更正，以避免可能的法律后果。同时，如果有任何疑问或不确定的情况，建议咨询专业的税务律师或相关机构，以获取准确的法律意见和帮助。

总的来说，发票开多了是否犯法，取决于具体的开票行为和背后的动机。为了避免不必要的法律风险，我们应当始终保持谨慎和合规的态度。