多开发票金额是违法的，并且在情节严重时可能构成犯罪。以下是对此问题的详细分析：

一、法律定性

1. 违反税收与发票管理规定：

   • 根据《中华人民共和国税收征收管理法》及《中华人民共和国发票管理办法》，发票的开具必须遵循规定的时限、顺序、栏目，并确保内容真实。多开发票，即开具的发票金额超出实际交易金额，明显违反了这些规定，属于虚开发票的行为。

2. 破坏市场公平竞争与诚信原则：

   • 多开发票不仅违反了法律法规，还破坏了市场的公平竞争环境，对诚实守法的经营者造成了不公平的竞争压力。同时，这种行为也违背了商业诚信原则，损害了商业信誉。

二、法律后果

1. 行政处罚：

   • 税务机关对于多开发票的行为将依法进行处罚，包括责令改正、没收违法所得，并处以罚款。具体罚款金额根据虚开金额的多少而定，虚开金额在1万元以下的，可并处5万元以下的罚款；虚开金额超过1万元的，则并处5万元以上50万元以下的罚款。

2. 刑事责任：

   • 如果多开发票的行为达到一定的严重程度，将触犯《中华人民共和国刑法》中的相关规定，可能构成虚开发票罪或虚开增值税专用发票罪。
     • 虚开发票罪：对于虚开发票一百份以上或者虚开金额累计在四十万元以上等情节严重的行为，可处二年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节特别严重的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
     • 虚开增值税专用发票罪：如果涉及的是增值税专用发票，量刑将更为严厉。根据虚开的税款数额大小，分别处三年以下有期徒刑或者拘役，并处二万元以上二十万元以下罚金；情节更严重者，将面临更高年限的有期徒刑及更高金额的罚金，甚至可能被判处无期徒刑或没收财产。

三、合规建议与实际操作

1. 严格遵守法律法规：

   • 无论是企业还是个人，都应严格按照实际交易金额开具发票，不得有任何形式的虚开行为。

2. 加强内部管理：

   • 企业应建立完善的发票管理制度，确保发票的合法性和真实性。同时，加强对员工的培训和管理，提高他们的法律意识和合规意识，防止因疏忽或无知而触犯法律。

3. 消费者教育：

   • 消费者也应了解多开发票的违法性，避免要求商家进行此类操作。共同维护公平的市场环境，促进商业诚信的建设。

4. 及时咨询与求助：

   • 如有任何疑问或需要法律帮助，请及时咨询专业的律师或税务机构。他们可以提供专业的法律意见和税务筹划建议，帮助企业和个人避免不必要的法律风险和经济损失。

综上所述，多开发票金额是违法的，并且可能面临严厉的行政处罚和刑事责任。因此，无论是企业还是个人，都应严格遵守相关法律法规，确保发票管理的合规性，共同维护市场的公平竞争和正常的经济秩序。