结论：仲裁委员会受理案件后，若发现不符合受理条件并决定撤销案件，当事人一般不可以直接就该事项起诉，但可根据具体情况选择其他法律途径维护权益。以下从不同角度进行分析：
一、仲裁撤销案件的不可诉性
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关规定，仲裁委员会对劳动争议案件有管辖权，并负责受理、审理和裁决。若仲裁委员会在受理案件后，发现案件不符合受理条件（如不属于劳动争议范畴、超过仲裁时效、主体不适格等），有权决定撤销案件。在此情况下，当事人一般不可以直接就该撤销决定向法院起诉，因为仲裁委员会的撤销决定是基于其对案件管辖权和受理条件的判断，这种判断属于仲裁程序中的内部处理，不属于法院直接受理的诉讼范围。
二、当事人的法律救济途径
尽管当事人不能直接就仲裁委员会的撤销决定起诉，但仍可通过以下途径维护自己的合法权益：
重新申请仲裁：
- 如果当事人认为仲裁委员会撤销案件的决定有误，且案件确实属于劳动争议范畴，可以重新准备相关证据和材料，向有管辖权的仲裁委员会再次申请仲裁。
向法院提起诉讼：
- 在特定情况下，如仲裁委员会逾期未作出受理决定或仲裁裁决，当事人可以直接向法院提起诉讼。
- 若当事人对仲裁裁决不服（尽管本题中案件被撤销未形成裁决，但此点作为一般性法律救济途径提及），也可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向法院提起诉讼。
- 特别地，如果仲裁委员会的撤销决定实际上剥夺了当事人通过仲裁解决争议的权利，且该决定存在明显错误或违法情形，当事人可以考虑以仲裁委员会为被告，向法院提起行政诉讼（但需注意，此类案件较为特殊，且实践中法院对此类诉讼的受理标准较为严格）。不过，在大多数情况下，更常见的做法是通过重新申请仲裁或直接向法院提起民事诉讼来维护权益。
申请监督或复查：
- 当事人还可以向仲裁委员会的上级机构或相关部门申请监督或复查，请求对撤销决定进行复核。虽然这种途径不直接涉及法院诉讼，但可能通过内部监督机制促使仲裁委员会重新审视其决定。
三、实际操作建议
仔细审查撤销决定：
- 当事人应仔细审查仲裁委员会的撤销决定，了解撤销的具体理由和依据。
咨询专业律师：
- 在决定下一步行动之前，建议当事人咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和指导。
准备充分证据：
- 如果当事人决定重新申请仲裁或向法院提起诉讼，应准备充分的证据来支持自己的主张。
注意时效限制：
- 当事人应注意相关法律程序的时效限制，确保在规定的时间内采取行动。
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