结论：在劳动仲裁中，若仲裁员独任审理但裁决书显示非该仲裁员作出，这通常是不符合法定程序的，可能构成程序违法，当事人有权对此提出异议并寻求救济。
分析说明：
仲裁程序的基本要求：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》及相关规定，劳动仲裁应当遵循法定程序进行，包括仲裁庭的组成、审理方式、裁决书的作出等。
- 独任审理意味着由一名仲裁员单独负责案件的审理和裁决。在这种情况下，裁决书应当由该独任仲裁员签名并加盖仲裁委员会印章。
裁决书与仲裁员不一致的问题：
- 如果裁决书显示非独任审理的仲裁员作出，这明显违反了法定程序。因为独任审理的裁决书应当由负责审理的仲裁员个人签名，以体现其个人对案件的判断和裁决。
- 这种不一致可能引发对裁决书合法性和有效性的质疑，因为无法确认裁决书是否真正反映了独任仲裁员的意见和裁决。
当事人的权利与救济：
- 当事人有权对违反法定程序的仲裁裁决提出异议。在这种情况下，当事人可以向仲裁委员会提出复议申请，要求撤销或更正错误的裁决书。
- 如果仲裁委员会不予处理或当事人对处理结果不满意，当事人还可以向人民法院提起诉讼，请求法院对仲裁裁决的合法性进行审查并作出判决。
行动建议：
- 核实裁决书信息：首先，当事人应仔细核对裁决书上的仲裁员信息与实际审理的仲裁员是否一致。
- 提出异议：如果发现不一致，当事人应及时向仲裁委员会提出异议，并附上相关证据材料，要求仲裁委员会进行复议或更正。
- 寻求法律救济：如果仲裁委员会不予处理或处理结果不满意，当事人可以向人民法院提起诉讼，寻求法律救济。
后续思考依据：
- 劳动仲裁的法定程序是保障当事人合法权益的重要基础，任何违反法定程序的行为都可能损害当事人的利益。
- 当事人应积极行使自己的权利，对违反法定程序的仲裁裁决提出异议并寻求救济，以维护自己的合法权益。
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