在我国，仲裁案件是可以由独任仲裁员进行审理的。以下是关于独任仲裁的详细解释：

一、独任仲裁的法律依据

根据《中华人民共和国仲裁法》第三十一条的规定，当事人约定由一名仲裁员成立仲裁庭的，应当由当事人共同选定或者共同委托仲裁委员会主任指定仲裁员。这一条款明确规定了独任仲裁的合法性，并赋予了当事人选择独任仲裁员的权利。

二、独任仲裁的适用情形

1. 当事人约定：如果双方当事人在仲裁协议或合同中明确约定由一名仲裁员进行仲裁，那么就可以采用独任仲裁的方式。
2. 案件性质：独任仲裁通常适用于案件事实清楚、争议不大、标的额较小的案件。这类案件通过独任仲裁可以更加高效、快捷地解决纠纷。

三、独任仲裁员的选定

1. 当事人共同选定：根据法律规定，当事人有权共同选定独任仲裁员。这是独任仲裁员选定的首要方式，体现了当事人的意思自治原则。
2. 仲裁委员会主任指定：如果双方当事人在规定的期限内未能就独任仲裁员的人选达成一致，那么仲裁委员会主任有权指定独任仲裁员。仲裁委员会主任在指定时，会考虑候选人的专业背景、经验、公正性等因素，以确保指定的仲裁员具备处理案件的能力和公正性。

四、独任仲裁的特点

1. 高效快捷：独任仲裁由一名仲裁员进行审理，避免了合议庭审理中可能出现的意见分歧和协调问题，因此能够更加高效、快捷地解决纠纷。
2. 成本较低：与合议庭审理相比，独任仲裁减少了仲裁员的人数，从而降低了仲裁成本。这对于当事人来说，无疑是一个更加经济、实惠的选择。
3. 程序灵活：独任仲裁的程序相对灵活，可以根据案件的具体情况和当事人的需求进行调整。这有助于更好地适应不同案件的特点和需求，提高仲裁的针对性和有效性。

五、注意事项

1. 确保仲裁协议的有效性：在约定独任仲裁时，双方当事人应确保仲裁协议的有效性。仲裁协议应明确约定仲裁事项、仲裁机构和仲裁规则等内容，以确保仲裁程序的顺利进行。
2. 了解仲裁员的资质和经验：如果当事人选择共同选定独任仲裁员，那么应了解候选仲裁员的资质和经验。选择具有丰富经验和专业知识的仲裁员，有助于更好地解决纠纷并维护当事人的合法权益。

总结来说，仲裁案件是可以由独任仲裁员进行审理的。当事人在约定独任仲裁时，应了解相关法律规定和程序要求，并确保仲裁协议的有效性。如果对独任仲裁有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。