餐厅使用17岁工人是否违法，需分情况讨论：

1. 若17岁工人属于未成年工（16-18周岁）：

   • 不直接违法，但需遵守特殊保护规定。根据《劳动法》第六十四条及《未成年工特殊保护规定》，未成年工不得从事矿山井下、有毒有害等四级体力劳动强度的岗位，且用人单位需对其进行健康检查、安排适合的岗位，并报劳动部门备案。若餐厅未履行这些义务（如安排重体力劳动、未备案），则构成违法。
   • 法律后果：劳动部门可责令改正，处以罚款；若造成未成年工损害，餐厅需承担赔偿责任。

2. 若17岁工人属于童工（未满16周岁）：

   • 绝对违法。根据《劳动法》第十五条及《禁止使用童工规定》，任何单位不得招用未满16周岁的未成年人（文艺、体育单位经批准除外）。若餐厅误将未满16周岁者当作17岁招用，或明知其未满16周岁仍招用，均属违法。
   • 法律后果：劳动部门可责令限期遣返、处以罚款（每使用1名童工每月5000元）；情节严重的，市场监管部门可吊销营业执照；若造成童工伤亡，餐厅还需承担刑事责任（如重大责任事故罪）。

给餐厅的建议：

• 严格核查年龄：招用时要求提供身份证、户口本等证明文件，避免误用童工。
• 遵守特殊保护规定：若招用未成年工，需安排健康检查、避免高危岗位，并及时向劳动部门备案。
• 定期培训：对管理人员进行劳动法培训，明确童工与未成年工的界限及法律责任。

给劳动者的提示：

• 若您或您的子女在餐厅工作，发现年龄被虚报、岗位不适或未享受健康检查等权益，可向当地劳动监察部门投诉（电话：12333）。
• 若因工作受伤，无论是否成年，均可依法主张工伤赔偿（未成年工按工伤保险待遇处理；童工则按《非法用工单位伤亡人员一次性赔偿办法》获得更高赔偿）。

总结：餐厅使用17岁工人是否违法，关键看其实际年龄及是否履行特殊保护义务。建议餐厅谨慎核查年龄、合规用工，劳动者也需主动维护自身权益。如有具体案件或细节需进一步分析，可直接向我咨询。