旅馆不安装监控本身并不直接导致一个固定的、统一的“处罚”，而是可能因未履行安全保障义务而承担相应的法律责任，具体责任形式需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条的规定，宾馆等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 如果旅馆未安装监控，且这一行为与旅客遭受的损害（如盗窃、抢劫等）之间存在因果关系，旅馆可能因未履行安全保障义务而承担相应的民事赔偿责任。
行政责任：
- 目前，并没有直接的法律法规规定旅馆必须安装监控，但旅馆作为公共场所，其安全保障措施需符合相关行业标准或地方性法规的要求。
- 如果旅馆因未安装监控而被认定为存在安全隐患，且这一隐患被相关行政主管部门（如公安局、消防局等）发现，旅馆可能会受到警告、罚款等行政处罚。不过，这种处罚并非直接针对“不安装监控”这一行为，而是针对旅馆存在的安全隐患或未履行安全保障义务的整体情况。
二、实际影响角度
旅客信任度下降：
- 旅馆不安装监控可能会让旅客感到不安全，从而降低对旅馆的信任度，影响旅馆的声誉和客源。
保险理赔问题：
- 如果旅馆投保了相关保险（如公众责任险），在发生旅客损害事件时，保险公司可能会根据保险条款对旅馆进行理赔。然而，如果旅馆因未安装监控而导致无法证明损害事件的发生经过或责任归属，保险公司可能会拒绝理赔或减少理赔金额。
三、建议与措施
安装监控设备：
- 为了保障旅客的安全和旅馆的自身利益，建议旅馆安装监控设备，并确保监控设备的正常运行和有效存储监控录像。
完善安全保障措施：
- 除了安装监控设备外，旅馆还应完善其他安全保障措施，如加强安保人员巡逻、设置安全警示标识等，以全面履行安全保障义务。
了解并遵守相关法规：
- 旅馆应了解并遵守相关法律法规和行业标准的要求，确保自身的经营行为合法合规。
总结来说，旅馆不安装监控并不直接导致一个固定的处罚，但可能因未履行安全保障义务而承担民事赔偿责任或受到行政处罚。为了保障旅客的安全和旅馆的自身利益，建议旅馆安装监控设备并完善其他安全保障措施。如果你在旅馆经营或旅客权益保护方面遇到具体问题，可以直接向我咨询。