即使电焊工小时工的时薪已经明确为每小时三十六元，签订劳动合同仍然是必要且重要的，主要原因有以下几点：
明确双方权利义务：劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。即使工资标准已经明确，劳动合同还可以规定工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动保护、劳动条件、社会保险等重要事项。这些条款对于保护劳动者的合法权益，以及规范用人单位的管理行为，都具有至关重要的作用。
保障工资支付：虽然时薪已经确定，但劳动合同可以进一步明确工资的支付方式、支付时间等细节，避免用人单位拖欠或克扣工资。同时，在发生工资纠纷时，劳动合同也是劳动者维权的重要依据。
提供法律保障：签订劳动合同意味着劳动者与用人单位之间建立了正式的劳动关系，劳动者因此享有劳动法规定的各项权益，如社会保险、工伤保险、带薪休假等。如果未签订劳动合同，劳动者在维权时可能会面临更多的困难和挑战。
避免法律风险：对于用人单位而言，未与劳动者签订劳动合同可能面临法律风险。根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。此外，未签订劳动合同还可能导致用人单位在劳动争议中处于不利地位。
针对您的情况，我给出以下建议：
要求签订劳动合同：作为劳动者，您有权要求用人单位与您签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。如果用人单位拒绝签订，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
保留相关证据：在签订劳动合同前，您可以保留与用人单位沟通工资、工作内容等事项的聊天记录、邮件等证据，以备不时之需。
了解劳动法规：作为劳动者，了解基本的劳动法规对于保护自己的合法权益至关重要。您可以通过阅读相关书籍、咨询专业人士或参加劳动法规培训等方式来提升自己的法律素养。
最后，我想强调的是，签订劳动合同是劳动者与用人单位之间建立正式劳动关系的重要步骤，也是保护劳动者合法权益的重要手段。因此，无论工资标准如何明确，都建议您与用人单位签订书面劳动合同。如果您在签订劳动合同或劳动权益保护方面遇到任何问题，都可以直接向我咨询。