公司宿舍从一人一间改为两人一间，这一行为是否合法，主要取决于公司是否违反了与员工之间的劳动合同、集体合同或相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同与集体合同的约定：

   • 如果公司与员工在劳动合同或集体合同中明确约定了宿舍的居住条件，包括每人一间等具体条款，那么公司未经员工同意擅自改变宿舍条件，可能构成违约。员工有权依据合同条款要求公司恢复原状或采取其他补救措施。
   • 若合同中未明确约定宿舍的具体居住条件，或者约定较为模糊，那么公司改变宿舍条件的行为可能不直接构成违约。但此时，公司仍需考虑改变宿舍条件是否对员工的生活造成了实质性影响，以及是否违反了公平、合理等原则。

2. 相关法律法规的考量：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位应当为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。虽然这些条款并未直接涉及宿舍居住条件，但公司提供的宿舍作为员工生活的一部分，其条件应当合理、安全，不影响员工的身心健康。
   • 如果公司改变宿舍条件导致员工居住环境恶化，如空间拥挤、通风不良等，可能间接违反了劳动法中关于提供良好劳动条件的精神。此外，如果公司因此降低了员工的福利待遇，且未与员工协商一致，也可能涉及违法问题。

3. 实际操作中的建议：

   • 与公司沟通：首先，建议员工与公司进行沟通，了解公司改变宿舍条件的具体原因和目的，以及是否考虑了员工的意见和感受。通过沟通，双方可以寻求达成共识的解决方案。
   • 查看合同条款：员工应仔细查看劳动合同和集体合同中关于宿舍条件的约定，以确定公司是否违反了合同条款。
   • 寻求法律援助：如果公司改变宿舍条件的行为确实违反了合同或法律法规，且双方无法协商解决，员工可以寻求法律援助或向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁。

总结来说，公司宿舍从一人一间改为两人一间是否合法，需根据具体情况判断。如果这一改变违反了劳动合同、集体合同或相关法律法规的规定，员工有权提出异议并寻求法律救济。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。