销售10元左右的过期食品，罚款金额并非固定，而是根据具体情况和相关法律法规来确定，但通常罚款金额不会低于法律规定的最低限额。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、主要法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。对于此类违法行为，如果违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，将并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，将并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，还将吊销许可证。
二、罚款金额的确定因素
货值金额：虽然本题中过期食品的售价为10元，但罚款的基准并非仅基于这10元。如果这是单次销售行为且没有其他同类过期食品库存，货值金额可能较低。然而，如果有大量过期食品或多次销售过期食品的行为，货值金额会相应增加，从而影响罚款金额。
违法情节：包括销售过期食品的数量、持续时间、是否造成消费者损害等。例如，首次销售少量过期食品与长期大量销售过期食品相比，违法情节的严重程度显然不同，罚款金额也会有所差异。
主观态度：经营者是否明知食品已过期仍进行销售。如果经营者存在故意或重大过失，如明知食品过期却仍然销售，罚款可能会更重。
社会影响：销售过期食品可能对消费者的身体健康造成危害，引发社会关注。如果事件被媒体曝光或引起公众广泛讨论，监管部门在处罚时可能会考虑其社会影响，从而对罚款金额产生一定影响。
三、可能的罚款范围及计算公式
在大多数情况下，由于货值金额较低（如本题中的10元），但根据法律规定，罚款的下限通常不会低于法律规定的最低限额（即五万元）。因此，即使销售的是10元的过期食品，也可能面临至少五万元的罚款。具体计算公式为：罚款金额 ≥ 50,000元（当货值金额不足一万元时）。
如果违法情节较轻，如首次销售、数量极少且未造成严重后果，监管部门在裁量时可能会考虑从轻处罚。但具体罚款金额仍需根据法律规定和实际情况来确定，通常不会低于法律规定的最低限额。
四、建议与警示
作为经营者，应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保销售的食品均为安全、合格产品。通过加强内部管理、定期检查库存、严格进货查验等措施，有效预防过期食品上架销售。同时，一旦发现过期食品，应立即停止销售并妥善处理，以避免遭受法律处罚和损害消费者权益。
如果您在食品安全领域遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。