首先明确结论：自卫行为本身不构成犯罪，但若自卫过程中剁手（即故意伤害他人身体）且超出必要限度造成重大损害的，可能构成防卫过当，需承担刑事责任，具体刑期需根据案件具体情况判定，无法直接给出确切的徒刑年数。
法律背景与解释：
自卫与防卫过当的界定：
- 自卫，在法律上通常指的是正当防卫，是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。
- 防卫过当，则是指正当防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。在防卫过当的情况下，防卫人虽然出于防卫的目的，但其行为已经超出了法律所允许的防卫范围，因此需要承担一定的刑事责任。
故意伤害与自卫的区分：
- 若自卫行为中剁手是出于故意伤害他人的目的，而非为了制止不法侵害，那么该行为就不再属于自卫范畴，而是构成了故意伤害罪。
- 故意伤害罪是指故意非法损害他人身体健康的行为，根据伤害程度的不同，可能面临不同的刑事处罚。
防卫过当的刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 具体刑期需根据案件的具体情况，如伤害程度、防卫行为的必要性、防卫人的主观恶性等因素综合判定。
可能的情况与刑期分析：
若剁手行为构成防卫过当：
- 刑期会相对较轻，因为法律对防卫过当有减轻或免除处罚的规定。
- 具体刑期需根据伤害程度、防卫行为的必要性等因素由法院综合判定。
若剁手行为构成故意伤害罪：
- 刑期将根据伤害程度来判定。如造成轻伤，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制；如造成重伤，可能面临三年以上十年以下有期徒刑；如造成死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
法律建议：
- 若您或他人涉及自卫行为，应立即报警并配合警方调查，以便准确界定行为性质。
- 在自卫过程中，应尽量控制防卫行为的力度和范围，避免超出必要限度造成重大损害。
- 若对自卫行为的法律性质有疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。