您好，关于您提出的“收养小孩与生父母签订收养协议可以吗”的问题，我可以为您详细解答。

首先，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，收养关系的成立是需要满足一定条件的，并且必须经过法定程序。在收养过程中，收养关系当事人如果愿意，是可以签订收养协议的。这一规定在《民法典》第一千一百零五条中有明确体现：“收养关系当事人愿意签订收养协议的，可以签订收养协议。”

然而，签订收养协议并不是收养关系成立的必要条件，但它是确保双方权益、明确收养关系的重要法律文件。在签订收养协议时，应当确保协议内容合法、合规，并且充分考虑到被收养人的权益和利益。

此外，收养关系的成立还需要满足其他法定条件，如收养人应当具备抚养、教育和保护被收养人的能力，未患有在医学上认为不应当收养子女的疾病，无不利于被收养人健康成长的违法犯罪记录，并且年满三十周岁等。同时，生父母送养子女时，应当双方共同送养（除非生父母一方不明或者查找不到），并且送养行为应当符合法律规定的条件和程序。

最后，收养关系必须向县级以上人民政府民政部门登记，收养关系自登记之日起成立。这是确保收养关系合法有效的关键步骤。

综上所述，收养小孩时，与生父母签订收养协议是可以的，但并非必要条件。重要的是要确保收养关系符合法律规定的条件和程序，以保障被收养人的权益和利益。如果您在收养过程中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，请随时告诉我。