双方未签合同，起诉仍然是有效的。以下从多个角度为你详细分析：

法律基础与原则

1. 合同形式并非绝对：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的形式并非仅限于书面形式。虽然书面合同能够更清晰地明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生，但口头合同或其他形式的合同，只要能够证明合同关系的存在，同样具有法律效力。
2. 实际履行原则：在合同纠纷中，如果双方已经实际履行了合同的主要义务，即使没有签订书面合同，也可以视为合同已经成立。例如，一方已经交付了货物，另一方已经支付了货款，即使没有书面合同，也可以认定双方之间存在买卖合同关系。

起诉的有效性与证据要求

1. 起诉的有效性：即使双方没有签订书面合同，一方仍然有权向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或承担违约责任。法院在审理此类案件时，会重点审查双方是否存在实际的合同关系，以及合同的具体内容和履行情况。
2. 证据要求：在起诉时，原告需要提供充分的证据来证明双方存在合同关系以及合同的具体内容。这些证据可以包括但不限于：聊天记录、邮件往来、转账记录、货物交付凭证、证人证言等。只要这些证据能够形成完整的证据链，证明双方存在合同关系，法院就会予以采纳。

实际操作中的建议

1. 收集证据：如果你打算起诉对方，但双方没有签订书面合同，那么你需要尽快收集能够证明双方存在合同关系的证据。这些证据越充分、越详细，对你的诉讼就越有利。
2. 咨询专业律师：在起诉前，建议你咨询一位专业律师，特别是像我这样专注于债权债务、合同纠纷领域的律师。律师可以帮助你评估案件的胜诉可能性，指导你如何收集证据，以及为你制定合适的诉讼策略。
3. 考虑和解或调解：在起诉前，你也可以考虑与对方进行和解或调解。通过协商达成一致意见，可以节省时间和精力，避免不必要的法律纠纷。如果和解或调解无果，再考虑起诉也不迟。

可能的法律后果

1. 胜诉与败诉：如果你能够提供充分的证据证明双方存在合同关系，并且合同内容合法有效，那么法院很可能会支持你的诉讼请求，判决对方履行合同义务或承担违约责任。反之，如果你无法提供充分的证据，或者合同内容存在违法情形，那么法院可能会驳回你的诉讼请求。
2. 执行问题：即使你胜诉了，如果对方不履行法院的判决，你还需要申请法院强制执行。在执行过程中，你可能会遇到各种困难和挑战，如对方财产转移、隐匿等。因此，在起诉前，你也需要考虑对方的履行能力和执行可能性。

总结来说，双方未签合同并不影响起诉的有效性。只要你能提供充分的证据证明双方存在合同关系，并且合同内容合法有效，你就有权向法院提起诉讼。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。