结论：您与律师已经签订了合同，在一般情况下是可以解除的，但具体能否解除以及解除后的法律后果，需要根据合同的具体条款以及实际情况来判断。

分析如下：

1. 合同解除的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同解除通常包括约定解除和法定解除两种情形。约定解除是指合同双方当事人在合同中约定了解除合同的条件，当这些条件成就时，一方或双方可以解除合同。法定解除则是指当出现法律规定的情形时，一方或双方可以解除合同。

2. 您的情况分析：

   • 约定解除：首先，您需要查看与律师签订的合同中是否有关于解除合同的约定。如果合同中有明确的解除条款，并且您的情况符合这些条款，那么您可以按照合同约定来解除合同。
   • 法定解除：如果合同中没有约定解除条款，或者约定不明确，您需要考虑是否存在法定解除的情形。例如，如果律师在履行合同过程中存在严重违约行为，导致您无法实现合同目的，您可能有权解除合同。但这种情况需要具体分析，并且通常需要提供充分的证据来支持您的主张。

3. 解除合同的法律后果：

   • 如果您成功解除合同，根据合同的具体条款和实际情况，您可能需要支付一定的违约金或赔偿律师因合同解除而遭受的损失。这取决于合同中的约定以及实际损失的情况。
   • 另外，如果您已经支付了律师费，但合同被解除，律师费是否退还以及退还多少也需要根据合同约定和实际情况来判断。

4. 经济困难与法律援助：

   • 您提到经济困难想请法律援助，这与解除与律师的合同是两个独立的问题。即使您解除了与当前律师的合同，您仍然有权根据自身情况申请法律援助。法律援助的申请通常基于您的经济状况和案件性质，与是否已签订律师合同无直接关联。

建议：

• 仔细审查合同：首先，仔细审查您与律师签订的合同，特别是关于解除合同的条款，了解您的权利和义务。
• 与律师沟通：如果您考虑解除合同，建议先与律师进行沟通，说明您的情况和解除合同的意愿，看是否能够达成一致意见。
• 咨询专业意见：如果您对合同解除的法律后果或申请法律援助有疑问，建议咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议。

最后，解除合同是一个复杂的法律行为，涉及多方面的法律问题和后果。因此，在做出决定之前，请务必谨慎考虑并咨询专业律师的意见。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。