结论前置：儿媳妇结婚没领结婚证又没有在一起生活，悔婚且不退彩礼钱，是可以起诉的。以下从法律角度为你详细分析：
法律背景与依据
根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
- 双方未办理结婚登记手续；
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
- 婚前给付并导致给付人生活困难。
在你所描述的情况中，儿媳妇与男方未领取结婚证，且没有在一起生活，这符合上述第一种情形，即“双方未办理结婚登记手续”。因此，从法律角度来看，男方是有权要求女方返还彩礼的。
起诉流程与建议
收集证据：
- 保留好彩礼给付的凭证，如转账记录、收条等；
- 收集能够证明双方未共同生活的证据，如聊天记录、证人证言等；
- 如果可能的话，还可以收集双方未领取结婚证的证明，如户口本、结婚登记处的查询记录等。
撰写起诉状：
- 明确原告和被告的基本信息；
- 详细陈述事实与理由，包括彩礼的给付情况、双方未领取结婚证且未共同生活的事实等；
- 提出具体的诉讼请求，即要求女方返还彩礼及其金额。
提交法院并等待审理：
- 将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院；
- 等待法院的受理和审理通知，按照法院的要求参加庭审。
可能的法律后果
- 如果法院认定事实清楚，证据充分：法院会支持男方的诉讼请求，判决女方返还彩礼。女方如果拒不履行判决，男方可以申请法院强制执行。
- 如果法院认为证据不足或事实不清：法院可能会驳回男方的诉讼请求。因此，在起诉前，男方务必收集好充分的证据来支持自己的主张。
特殊情况考虑
- 如果彩礼已经用于共同生活或消耗：在这种情况下，女方可能不需要全额返还彩礼。但根据你的描述，双方并未共同生活，因此这种情况不太可能适用。
- 如果双方有书面协议或约定：如果双方在婚前有关于彩礼的书面协议或约定，且该协议或约定不违反法律法规的强制性规定，那么法院在判决时可能会考虑该协议或约定的内容。
最后建议：在处理此类纠纷时，建议男方先尝试与女方进行协商，看是否能够达成和解并返还彩礼。如果协商无果，再考虑通过法律途径解决。如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。