核心结论：美团商家拿错货且顾客要求赔偿时，处理方式需根据具体情况判断，主要分为以下两种情况：

1. 若商家承认错误并愿意协商解决
   根据《民法典》第五百七十七条，商家未按约定履行合同义务（如发错货），构成违约，应承担继续履行、补救措施或赔偿损失等责任。此时建议：

   • 协商赔偿：顾客可要求商家补发正确商品、退款或给予适当补偿（如优惠券、现金赔偿）。赔偿金额通常以顾客实际损失为限（如差价、退货运费等）。
     
   • 保留证据：保存订单截图、商品照片、沟通记录等，以便后续维权。
     
   • 平台介入：若协商无果，可通过美团平台投诉，要求平台协调处理。

2. 若商家拒绝赔偿或双方对责任有争议

   • 顾客权利：根据《消费者权益保护法》第二十四条，顾客有权要求退货、换货或修理；若商家存在欺诈行为（如故意发错货），还可主张“退一赔三”（最低500元）。
     
   • 维权途径：
     
     1. 向12315投诉：通过全国12315平台或拨打12315热线，提供证据要求调解。
        
     2. 起诉：若损失较大（如商品价值高、产生额外费用），可向法院起诉，要求商家赔偿实际损失及合理维权费用（如诉讼费、律师费等）。
        

补充建议：

• 若商品无实质影响（如颜色、尺寸轻微差异），建议优先协商，避免过度维权；
  
• 若商家态度恶劣或存在欺诈，可同步向市场监管部门举报，追究其行政责任。
  

如有具体细节（如商品类型、损失金额等），可进一步向我咨询，我会结合实际情况提供更精准的建议。