结论：非机动车交通肇事逃逸，即便监控画面不清晰，交警部门仍会依法处理并尝试定责。若能找到肇事者，将根据事故具体情况认定责任；若无法找到，受害人可通过其他途径获得部分补偿。

详细分析：

1. 交警部门的处理流程：

   • 详细调查走访：交警部门会对事故现场周边进行详细调查，询问附近商家、居民，以获取可能的目击信息或监控录像，即使监控画面不清晰，也会尝试通过其他线索来锁定肇事者。
   • 分析逃逸路线与技术手段运用：结合受害人及目击者提供的信息，交警会分析逃逸路线，并利用交通管理系统数据、电子警察记录等技术手段来查找肇事车辆。
   • 责任认定与法律追究：若能找到肇事者，交警部门将根据事故具体情况认定责任，并依法对肇事逃逸者进行处罚，包括警告、罚款、扣留非机动车等。若逃逸行为导致人身伤害或财产损失，受害人还可通过民事诉讼要求赔偿。

2. 受害人的应对措施：

   • 立即报警与医疗救助：受害人应第一时间拨打122报警电话，详细描述事故发生的时间、地点、肇事非机动车及逃逸者的特征，并及时寻求医疗救治，妥善保存所有医疗费用发票作为后续索赔证据。
   • 收集现场证据与目击证人信息：受害人应尽可能收集车辆部件、刹车痕迹等物理证据，并记录目击者的联系方式，以便警方后续调查询问。
   • 保护现场并与警方配合：确保现场不被破坏，以便警方进行准确的勘查，并与办案交警保持密切联系，积极配合调查，提供所知线索。

3. 法律后果与索赔途径：

   • 民事赔偿：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，受害人可要求肇事者赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还可要求赔偿辅助器具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等。
   • 行政处罚与刑事责任：非机动车肇事逃逸者将面临200元以上2000元以下罚款，并可处15日以下拘留。若逃逸行为导致严重后果，如人员重伤或死亡，逃逸者可能面临有期徒刑等刑罚。
   • 保险与社会救助基金：若无法找到肇事者，受害人可通过自己的保险（如人身意外险）进行部分损失的弥补。符合条件的情况下，也可申请道路交通事故社会救助基金来解决抢救费用等问题。

特殊情况说明：

• 在某些情况下，如果监控画面确实过于模糊，无法提供有效线索，且没有目击者或其他证据，交警部门可能会面临一定的调查难度。但即便如此，交警部门仍会尽最大努力进行调查，并尝试通过其他技术手段或线索来锁定肇事者。
• 如果受害人因事故导致严重伤害或财产损失，且无法找到肇事者进行赔偿，受害人还可以考虑通过法律援助或社会救助等途径来寻求帮助。

建议：

• 作为受害人，应尽可能保留所有与事故相关的证据和信息，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
• 如果对交警部门的处理结果有异议，可以依法申请行政复议或提起行政诉讼。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。