核心结论：当中介公司收取保险费后未按规定购买保险时，主要可向以下部门反映或投诉，具体取决于中介公司的类型和业务范围：

1. 市场监督管理部门（工商行政管理部门）
   如果中介公司属于一般市场主体（如未明确取得保险经纪或代理资质的公司），其收取费用后未履行合同义务的行为可能涉及《消费者权益保护法》《合同法》中的违约或欺诈问题。此时可向当地市场监督管理部门投诉，要求查处其违规经营行为，并协助追回损失。

2. 保险监管部门（银保监会或地方银保监局）
   若中介公司明确持有保险经纪牌照、保险代理牌照或与保险公司存在合作协议，其未按规定投保的行为可能违反《保险法》第131条（保险代理人、经纪人不得欺骗投保人）或第166条（违规经营的法律责任）。此时应向银保监会或属地银保监局举报，监管部门可对其行政处罚（如罚款、吊销牌照），并督促其履行投保义务或赔偿损失。

3. 行业自律组织
   若中介公司属于某行业协会会员（如保险行业协会），可同时向协会投诉，利用行业规范对其施加压力，推动问题解决。

补充说明：

• 证据收集：无论向哪个部门投诉，均需提供合同、缴费凭证、沟通记录等证据，证明中介公司收取费用但未投保的事实。
  
• 法律途径：若部门协调无果，可直接向法院起诉中介公司，主张其承担违约责任或赔偿损失（如因未投保导致的经济损失）。
  
• 刑事风险：若中介公司虚构保险产品、伪造保单或非法占有保费，可能涉嫌《刑法》第198条（保险诈骗罪）或第266条（诈骗罪），此时应向公安机关报案。

建议行动步骤：

1. 确认中介公司是否具有保险相关资质（可通过银保监会官网查询）；
   
2. 根据资质类型选择向市场监管部门或银保监会投诉；
   
3. 同步保留证据，必要时通过诉讼或刑事报案维权。
   

如有进一步细节（如中介公司类型、损失金额等），可向我补充说明，我会为您分析具体操作方案。