结论：房东在房租过高而租客未交的情况下，确实有权起诉租客，但具体能否胜诉及后续处理方式需视具体情况而定。

分析说明：

1. 合同关系与违约责任：

   • 房租的支付是基于租赁合同中的约定。如果租客未按照合同约定的时间和金额支付房租，那么租客就构成了违约。
   • 房东作为合同的另一方，有权根据合同条款要求租客支付房租，并在租客拒不支付的情况下，通过法律途径（如起诉）来维护自己的权益。

2. 房租过高的认定：

   • 房租是否“过高”并不是一个绝对的标准，而是需要参考当地的市场租金水平、房屋的实际状况、租赁期限等多种因素来综合判断。
   • 如果租客认为房租过高，可以尝试与房东进行协商，看是否能够达成一个双方都能接受的租金水平。但如果协商无果，且租客确实未按照合同支付房租，房东仍然有权起诉。

3. 法律程序与后果：

   • 如果房东决定起诉租客，他需要向法院提交相关证据，如租赁合同、租客未支付房租的记录等，以证明租客的违约行为。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑双方提供的证据和法律规定，来做出公正的裁决。如果法院认定租客确实违约，那么租客可能需要支付拖欠的房租，并可能承担一定的违约金或诉讼费用。
   • 另外，如果租客长期拖欠房租且拒不履行法院判决，房东还可以申请强制执行，如查封、拍卖租客的财产等。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果租客因为某些特殊原因（如突发疾病、失业等）导致暂时无法支付房租，且能够提供相关证据证明其情况，那么房东在起诉前可以考虑给予一定的宽限期或协商其他解决方案。
   • 但如果租客无正当理由拒不支付房租，且经过多次催告仍不履行，那么房东起诉租客就是合理的维权方式。

行动建议：

• 对于房东：如果租客未按照合同支付房租，可以先尝试与租客进行协商，看是否能够达成和解。如果协商无果，且租客确实存在违约行为，那么可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
• 对于租客：如果认为房租过高或确实存在支付困难，应及时与房东进行沟通，并尝试协商解决方案。如果无法协商一致，且确实无法支付房租，那么应做好应对房东起诉的准备，并考虑咨询专业律师以了解自己的法律权益和可能的法律后果。

最后，每个案件都有其独特性，上述分析仅为一般性说明。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。