企业内退员工被其他单位聘用的操作，主要涉及内退员工身份的特殊性以及新聘用关系的建立，以下从法律角度为你详细分析：
内退员工身份及权益
- 内退，即内部退养，是企业根据自身情况，对未达到法定退休年龄但已不符合继续工作条件的员工，实行的一种内部管理方式。内退员工仍与企业保留劳动关系，企业需继续为其缴纳社会保险，并支付一定的生活费。
- 内退员工在法律上仍属于原企业的员工，但其工作状态已发生变化，不再从事原岗位工作。这并不影响其与其他单位建立新的劳动关系或劳务关系。
被其他单位聘用的法律操作
- 劳动关系建立：如果内退员工被其他单位聘用，且符合建立劳动关系的条件（如年龄、健康状况、工作能力等），则可以与新单位签订劳动合同，建立劳动关系。此时，内退员工将同时拥有两份劳动关系，但需注意，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者一般只能与一个用人单位建立全日制劳动关系，除非与原单位协商一致并办理相关手续，否则可能面临法律风险。不过，实践中，内退员工与新单位建立非全日制劳动关系或劳务关系的情况较为常见。
- 劳务关系建立：如果内退员工与新单位建立的是劳务关系，则双方应签订劳务合同，明确双方的权利和义务。劳务关系不受《劳动合同法》的调整，而是受《民法典》等民事法律的规范。在劳务关系中，内退员工提供劳务，新单位支付报酬，双方之间不存在管理与被管理的关系。
- 社会保险缴纳：无论内退员工与新单位建立的是劳动关系还是劳务关系，新单位一般无需为其缴纳社会保险（除非双方另有约定且符合法律规定）。因为内退员工的社会保险仍由原企业缴纳。但需注意，如果内退员工与新单位建立的是全日制劳动关系，且原企业同意并办理了相关手续，那么新单位可能需要为其缴纳部分或全部社会保险。
操作建议
- 与原企业沟通：内退员工在寻求被其他单位聘用前，应先与原企业沟通，了解内退协议的具体内容，以及原企业对于内退员工被其他单位聘用的态度和相关规定。
- 明确新聘用关系性质：在与新单位洽谈聘用事宜时，应明确双方建立的是劳动关系还是劳务关系，并据此签订相应的合同。
- 注意合同条款：无论是签订劳动合同还是劳务合同，都应仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。特别是关于工作时间、报酬支付、社会保险缴纳、违约责任等方面的条款，应予以特别关注。
- 保留相关证据：在聘用过程中，应保留好与新单位签订的合同、工作记录、报酬支付凭证等相关证据，以备不时之需。
总结来说，企业内退员工被其他单位聘用，在法律上是可行的，但需注意内退员工身份的特殊性以及新聘用关系的性质。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。