结论：在打架斗殴中使用武器是否能构成正当防卫，以及是否算互殴，需根据具体情况来判断。一般情况下，打架斗殴中使用武器不构成正当防卫，而更可能被视为互殴；但在特定情形下，如一方已停止侵害而另一方继续攻击，或一方突然使用明显升级的暴力手段严重危及另一方安全时，使用武器进行反击可能构成正当防卫。
一、打架斗殴中使用武器通常不构成正当防卫
在普通的打架斗殴中，双方往往都带有攻击意图，相互实施伤害行为。如果双方都使用武器进行互殴，这种行为更不符合正当防卫的构成要件。正当防卫要求防卫人主观上是为了保护合法权益免受正在进行的不法侵害，而互殴中双方的目的都是伤害对方，因此，通常情况下，打架斗殴中使用武器不构成正当防卫，而更可能被视为互殴行为。双方的行为都可能触犯法律，需要承担相应的法律责任，如故意伤害罪等。
二、特定情形下使用武器可能构成正当防卫
尽管打架斗殴中使用武器通常不构成正当防卫，但在以下特定情形下，使用武器进行反击可能被认定为正当防卫：
一方已停止侵害，另一方继续攻击：
- 在打架斗殴过程中，如果一方明确表示停止斗殴并停止了攻击行为（如主动放弃打斗、逃跑、求饶等），而另一方却持续进行暴力侵害，甚至使用武器进行攻击，此时先停止的一方为了保护自身安全而使用武器进行反击，有可能被认定为正当防卫。
- 举例：甲乙两人因琐事发生争执后动手，甲在被打几下后主动停止并准备离开，但乙却拿出刀具继续追打甲。甲在面临严重生命威胁的情况下，使用身边的棍棒等武器进行反击，将乙制服。此情况下，甲的行为可能构成正当防卫。
一方突然使用明显升级的暴力手段：
- 如果打架斗殴中一方的攻击行为突然升级，使用了明显超出之前互殴强度的暴力手段（如突然拿出凶器进行攻击），严重威胁到对方的生命安全，使得另一方的人身安全面临紧迫危险，那么另一方为保护生命健康而采取的必要反击措施（包括使用武器），也可能构成正当防卫。
- 举例：甲乙两人原本只是拳脚相向，但乙突然从身上掏出匕首向甲刺去。甲在面临严重生命威胁的情况下，迅速拿起身边的椅子进行防御并反击，将乙打伤。此情况下，甲的行为若符合正当防卫的条件（如防卫行为未明显超过必要限度），则可能被认定为正当防卫。
三、法律建议
- 尽量避免动手解决纠纷：打架斗殴不仅不能解决问题，反而可能导致双方都承担法律责任。在遇到纠纷时，应寻求法律途径来维护自己的权益。
- 了解正当防卫的构成要件：为了更好地保护自己和他人的合法权益，应了解正当防卫的构成要件和互殴中可能构成正当防卫的特定情形。这样，在面临不法侵害时，才能做出正确的判断和反应。
- 及时报警并寻求法律帮助：如果遭遇不法侵害或卷入打架斗殴事件，应及时报警并寻求法律帮助。警方和律师将能够根据具体情况提供专业的指导和建议。
总结：打架斗殴中使用武器是否能构成正当防卫，以及是否算互殴，需根据具体情况来判断。在面临不法侵害时，应尽量保持冷静和理智，寻求合法的防卫手段，并及时报警寻求法律帮助。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。