当遇到别人被打并求助保安时，可以按照以下步骤处理，我将从法律义务、操作流程、注意事项三个角度展开说明：
1. 保安的法律义务与职责
根据《民法典》第1198条及《保安服务管理条例》相关规定，保安负有维护场所内治安秩序、保护他人人身安全的义务。具体表现为：
- 及时制止：发现暴力行为时，保安应立即采取合理措施（如隔离双方、控制施暴者）阻止侵害继续发生；
- 报警与救助：若无法当场制止或伤情严重，需第一时间拨打110报警，并联系急救人员（120）；
- 保护现场：在确保安全的前提下，尽量保留现场证据（如监控录像、目击者信息），避免破坏痕迹。
若保安未履行上述义务导致损害扩大，可能因“不作为”承担民事赔偿责任（如医疗费、误工费等）。
2. 求助者的操作流程
作为被打者或目击者，可按以下步骤行动：
- 明确求助对象：优先寻找穿制服、佩戴工作牌的保安，说明“有人正在实施暴力，需要立即制止”；
- 提供关键信息：告知保安施暴者人数、位置、是否持有凶器、伤者情况（如出血、昏迷）等；
- 配合取证：若保安到场后，主动提供手机录像、目击者联系方式等证据，协助后续处理；
- 要求书面记录：若保安未及时行动，可要求其出具《事件处理记录》并签字，作为后续维权证据。
3. 注意事项与风险提示
- 避免以暴制暴：非专业人员不要直接参与冲突，防止自身受伤或被认定为“互殴”；
- 保留医疗证据：伤者需及时就医，并保存病历、发票、伤情鉴定报告等材料；
- 区分治安案件与刑事案件：若施暴者构成轻伤以上（如骨折、脑震荡），可能涉嫌故意伤害罪，需通过刑事立案追究责任；
- 民事赔偿途径：可通过调解或诉讼要求施暴者赔偿医疗费、护理费、精神损害抚慰金等。
若遇到保安推诿、不作为，可向物业公司、保安公司投诉，或直接拨打110要求警方介入。如有进一步法律问题（如赔偿计算、证据固定），可直接向我咨询，我会结合具体案情提供详细方案。