作为客服，我理解您对于自己开公司后如何确定赡养费给多少的问题非常关心。赡养费的确定通常涉及多个方面，以下是我为您详细梳理的赡养费确定方法：

一、基本赡养费的确定

1. 参考标准：

   • 可以设各地居民人均消费支出及各地低保补助为上、下限。
   • 结合赡养人（即您或您的公司，如果公司承担赡养责任的话）的收入比例进行计算，如20%左右是一个常见的参考比例。

2. 计算方法：

   • 按赡养人收入一定比例所得数额（如收入m的20%，即m*20%）对照前述上、下限。
   • 如果该数额在此区间内，则以该数额确定赡养费标准。
   • 如果该数额高于上限，则以上限确定为赡养费标准；如果低于下限，则以下限确定为赡养费标准。

二、特殊赡养费用的确定

1. 医疗费：

   • 对老年人生病发生的医疗费，除保险理赔外，其余费用应按医疗部门的票据额计入赡养费中。

2. 护理费：

   • 对因生病或年老体弱生活不能自理而子女无法照料的老年人，应将护理费用计算在赡养费内。
   • 护理费用根据有关养老机构证明或当地一般雇佣人员标准计算。

3. 其他费用：

   • 对于老年人的住房费用、必要的精神消费支出和必要的保险金费用，应当以相应支出发票为据计算赡养费用。

三、个人所得税专项附加扣除中的赡养老人支出

虽然这一点主要涉及个人所得税的扣除，但了解相关政策也有助于您全面理解赡养费用的税务处理：

• 根据《国务院关于印发个人所得税专项附加扣除暂行办法的通知》规定，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，可以按照一定标准定额扣除。
• 如果您是独生子女，可以按照每月2000元的标准定额扣除；如果是非独生子女，则与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。

四、实际操作建议

1. 了解当地政策：

   • 不同地区可能有不同的赡养费标准和政策，建议您先了解当地的具体规定。

2. 与被赡养人协商：

   • 赡养费的确定也应考虑被赡养人的实际需求和意愿，建议与被赡养人进行充分沟通。

3. 签订书面协议：

   • 如果涉及多个赡养人或分摊赡养费的情况，建议签订书面协议以明确各自的责任和义务。

4. 咨询专业人士：

   • 如果您对赡养费的确定仍有疑问或需要更具体的建议，可以咨询律师、税务师或相关机构的专业人士。

希望以上解答能够帮助您更好地理解如何确定赡养费给多少的问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。