核心结论：针对商铺门口堆放物品被环卫工人清理且不愿赔偿的情况，您可以按照以下步骤处理：先确认清理行为是否合法，再收集证据，然后尝试协商解决，若协商不成可考虑投诉或诉讼。

具体分析：

1. 确认清理行为的合法性：

   • 首先，需要了解当地关于市容市貌、环境卫生管理的相关法规或规章，确认环卫工人是否有权清理商铺门口的堆放物品。
   • 如果清理行为是合法的，比如基于城市管理需要或物品属于违规堆放，那么赔偿的诉求可能难以得到支持。
   • 如果清理行为存在违法或不当之处，比如未经通知擅自清理、清理过程中造成物品损坏等，那么您有权要求赔偿。

2. 收集证据：

   • 无论清理行为是否合法，您都需要收集相关证据来支持自己的诉求。
   • 证据可以包括：物品的照片或视频、购买凭证、清理现场的监控录像、与环卫工人的沟通记录等。
   • 这些证据将有助于您证明物品的存在、价值以及清理行为与物品损失之间的因果关系。

3. 尝试协商解决：

   • 在确认清理行为可能存在不当且您有足够证据的情况下，可以尝试与环卫部门或相关责任方进行协商。
   • 协商时，可以明确提出您的诉求，即要求赔偿因清理行为造成的物品损失。
   • 如果协商成功，可以签订书面协议以明确双方的权利和义务。

4. 投诉或诉讼：

   • 如果协商无果，您可以考虑向相关部门投诉，比如城市管理部门、环卫主管部门等。
   • 投诉时，需要提交相关证据和投诉材料，说明清理行为的不当之处以及您的诉求。
   • 如果投诉仍未得到解决，或者您认为投诉渠道不够有效，可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼。
   • 诉讼时，需要准备充分的证据材料，并遵循法院的诉讼程序。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。避免与环卫工人或相关部门发生冲突，以免加剧矛盾。
• 如果可能的话，可以寻求第三方调解或仲裁机构的帮助，以更高效地解决纠纷。
• 在未来，为了避免类似情况的发生，建议您遵守当地关于市容市貌、环境卫生管理的相关法规或规章，合理堆放物品，并及时清理垃圾和废弃物。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。